淡奶油100g鮮牛奶100g
工藝
【藍莓蛋撻】
藍莓蛋撻
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水 20G
東西/質料
2、酵種不需求很活潑，可以是冰箱裡餓了幾天的籌辦“燒燬”的酵種。
4.
翻麵,再蓋上蓋子炸約1分鐘.然後取下蓋子,炸至兩麵金黃便可出鍋.控油晾涼
淡奶油倒入容器內插手白糖攪拌均勻
12.
做法
枯燥藍莓枯燥草莓
再插手鮮牛奶攪拌均勻
蛋黃攪拌均勻後倒入
蛋撻皮9個雞蛋黃2個
13.
翻開香哈APP，看高清視頻菜譜
冇瞥見……
蛋黃3個檸檬皮屑少量
待涼後插手打散的蛋黃拌勻
杏仁片肉桂粉
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4.
杏仁粉 60G
1.
3.
明早之前
11.
千層皮用圓模壓型
無思遠人
2.
8.
2.
【葡式蛋撻】
5.
口味彆的
5
蛋2個
藍莓蛋撻
植物油黑巧克力
5.
白巧克力栗子茸
12.
充分攪拌均勻
白糖10g低筋麪粉10g
蜂蜜三勺淡奶油180克
10.
中筋麪粉330克牛奶80克
蛋黃攪拌均勻後倒入
鮮奶油130ml牛奶130ml
烤箱預熱160度，放中層烘烤4到6分鐘擺佈呈現裙邊。然後翻開烤箱門。把溫度調為120度，烤盤放倒數第三層，烘烤15到20分鐘。
重視事項
鮮牛奶250毫升低粉20克
麪粉放在盆中,插手步調1的酵母異化液,再插手步調2的異化好的液體
1.
3.
先把3/1的蛋白倒入巧克力裡攪拌再放3/1的蛋白（（切伴））最後把全數都倒出來(=｀)人(｀=)
把模具塗奶油或烘焙紙漸漸的倒進模具裡
2. 用木勺攪拌均勻，成濃稠的麪糊，靜置2小時。
【摘自百度經曆·馬卡龍的做法】
白糖10g低筋麪粉10g
3、用了中粉的蛋糕有些Q，吃起來更像巧克力，如果想要酥軟的，還用低粉哈。
在製作過程要重視把握火候！
7.