“張徒弟,王徒弟,辛苦二老邁老遠的從灣仔過來了。”
王徒弟在香江看了很多這類打馳名號的店鋪,根基上都是跟天子或多或少有些乾係。
現在3號,間隔月中也就十幾天的工夫。
“老婆餅作為粵式茶點最典範的一道名點,除了其用料起碼、做工簡樸外。最首要的就是烘烤跟餡心。”
“烘烤必必要烤成誘人的金黃色,裡頭一層層的油酥也得薄如棉紙,吃起來酥鬆纔算上佳。其外就是餡心的味道了,當今市道上賣的最多的口味,就是冬茸餡,白糖餡等等。”
一出去,王徒弟跟張徒弟就是眉頭一皺,看著麵前琳琅滿目標各式糕點,很有一種無處動手的感受。
王徒弟接過紙袋,看了一眼上麵的字,是玫瑰花的玫瑰。
張徒弟順著二人的目光望去,看了對方的招牌名後,不由冷哼一聲,“好大的口氣,還宮廷點心!”
又掰開了老婆餅的心,看了一眼內裡紅紅的一片餡心,墮入了深思當中。
“冇乾係的,之前那家店就是腕錶店,根基的地磚牆壁水電都是現成的。”
“如果要做歇息區的話,也不是不成以,糕點店需求的麵積本來就未幾,隻需求隔一個烘烤房,在要幾十平米擺放罷了。不如你將店麵一分為二,左邊用來賣糕點給那些路人,右邊用來做咖啡館。”麥其想了下,折中了個彆例。
“嗯,是個好體例。”李國豪胡想了一下麥其所述,點頭同意道。
李國豪想了一下,點頭道,“行吧,就明天,儘快能在這個月中弄好。”
“紙袋上有寫,我看看。”榮炳才又冇有吃過李記的點心,那裡會曉得是甚麼味道的,內心暗想老婆餅不就那幾種牢固的味道麼,真是老胡塗了。
榮炳才先是一愣,還冇明白過來甚麼意義,眼角瞥了一眼王徒弟看的處所,點點頭道,“是,就是劈麵那家李記點心。”
李國豪看了一眼麥其,內心暗想這麥其很會做人啊,他俄然想到問,“那大抵甚麼時候能夠完工?”
“走,二位徒弟內裡請。”一聽要辦閒事,榮炳才也是倉猝帶著二人往店裡走去。
“哈哈,都是大師的功績……”張徒弟被吹噓的有些上頭,摸著鬍子在那笑了起來。
就在二人聊的鼓起,一旁打量李記糕點好久的王徒弟俄然問道,“就是劈麵那家店麼?”