一盤粉色的梅花，上麵裝點著綠色和淡黃，兩樣梅花爭相開放，肆意怒放著生命。
菊花豆腐用材相稱簡樸，所用的食材就是豆腐罷了，而要做好這道菜，卻相稱的不簡樸。
兩樣都做成了梅花的形狀。
切的這一部分切是極細的絲，一刀挨著一刀，彷彿看不到裂縫一樣。
以是芸娘很正視本日，但她不會有壓力，她對本身有信心，當初吃了那麼多的苦，不就是為了本日嗎。
“還好吧。要想學精學成哪有不刻苦的，當初許徒弟學藝的時候不是也冇少刻苦嗎。”
芸娘揚起了嘴角，衝許徒弟點頭，然後又拿過彆的一塊豆腐切了起來。
這菊花豆腐他看會了，曉得如何做，可他做不出來，冇這個刀功，就是這廚房內，除了芸娘，誰也做不出來。
許徒弟正感慨呢，芸娘又接著說了一句：“實在這是因為要做菊花豆腐，不消切到最細，不然就不會太像菊花，如果說最細的話，那要做銀絲，豆腐切出來就如頭髮絲普通，一根根銀絲，放在水內，悄悄的攪動，千根萬根的一起泛動，那才叫到了極致呢。”
芸娘讓月季把碗碟放在了麵前。然後用刀托起一塊豆腐悄悄的放在了菊花水中。
如許的刀功冇有幾年是練不出來的，即便是幾年，冇有必然的天稟，不敷刻苦的話也練不出來。他佩服了。
“許徒弟過獎了。”
人還冇來。不過也要開端籌辦了，四冷盤，二葷二素是必須的。
芸娘看著許徒弟笑了一下，部下的行動卻冇有停，可她切出的豆腐還是那樣均勻，並不差分毫。
等豆腐都切完後。芸娘放下刀，甩了一動手腕。這幾年需求用如許詳確刀功的時候少了，如許集合精力和心力切下來竟然感遭到了累呢。
切成塊後，芸娘拿起一塊，開端緩慢的切了起來。
燙好後謹慎的撈出來控乾了水分。