這大抵是為適應當時人們飲茶的需求。宋朝茶葉的加工體例、飲茶風俗都和後代分歧。後代人們多把茶葉製成絲狀或片狀，飲前用沸水將茶葉泡開，飲時隻飲其汁而棄其葉。而宋時人們在飲茶前喜將冰片、膏或將枸杞泥、綠豆、炒米、芝麻、川椒、山藥加進茶葉中，異化碾碎，或烹或煮，飲時將茶汁、茶末一道吃掉。
李康可不曉得，這時候他的老敵手劉軒正在等著他丟官呢！
四周圍牆豐富的青磚一塊抵得上四塊後代的紅磚大。屋頂青色的厚厚瓦片如黑魚的鱗片在燈光下閃動著幽幽的光芒，高高翹著的屋簷雕鏤著精彩花鳥圖案，儘顯寂靜與華麗。
不過，官窯卻不太考慮本錢和產量，最首要的是質量！如果燒製不出宮內需求的佳構瓷器，那就是失利的！要曉得這但是在當代，所謂伴君如伴虎，搞不好天子一個不歡暢，掉官帽都是輕的，嚴峻的乃至能夠會百口放逐，殺頭都有能夠！
李響估摸著，官窯的占空中積，不下兩三百畝之巨，在這片工廠的中心，有片青瓦紅牆的屋子，約莫就是官窯的“行政辦公樓”吧！
但是，朝廷既然具有修內司官窯與郊壇下官窯，為甚麼還要調派官員在龍泉等地監燒“供器”呢？現在李響猜到了大抵的啟事，最首要的啟事很能夠是臨安本地的瓷土資本並不太抱負，而當代製瓷業對地理環境和資本的依靠性是很強的。
但它卻存在如許幾個缺點：一是碗的口大、底小、身高、壁斜，占有的空間較多，致碗的容量呼應減少。二是碗的圈足太小，重心不敷穩。三是口與底之間的間隔過大，端拿不便利。南宋茶盞為甚麼要設想成這類外型呢？
整座官窯衙門坐西朝東，大門兩側各聳峙著一隻一米多高的漢白玉大理石獅子，一進門兒，先是一個高高的四合院兒，天井似的院子，正對著大門有一個五角亭子，亭子的五根柱子、台階及亭子裡的圓桌、石鼓均為漢白玉大理石製成，亭子兩側各有一個由烏龜馱著的一米多寬四五米高的漢白玉大石碑。
本來，這修內司官窯，實在是兩家衙門合在一起的，除了李康是提舉修內司的監丞，賣力督造官窯瓷器，另有一名禦前內轄司派來的監丞劉軒。