硝石的代價是一兩，而題目的答案絕對值九兩。
任寧倒不是心疼這盤菜，而是為客人們擔憂，今後恐怕每一道菜裡都會沾上絕情的口水，當然等他吃慣了大魚大肉也就冇多少興趣。
“我竟健忘江油市有很多硝石洞！”任寧拍著腦袋說到，總算是想起很多資訊。
“硝石呢？”任寧持續問道。
白礬作為一種藥材，在炎朝到處可見，其外器具有解毒殺蟲，燥濕止癢之服從；內服具有止血止瀉，消滅風痰之服從。
隻可惜他們多數出身貧寒，若不是免費咀嚼了宮保雞丁被味蕾牽著走,決然不會費錢進酒樓的，就算是轉頭客恐怕也隻能一個月回一次頭。
任寧拍了拍額頭顯得有些難堪，竟忘了這最根基的嘗試，他乃至感覺有需求學習一下中醫實際，技多不壓身這個事理還是懂的。
此次出門可不是為了旅遊，而是為了第三道菜，最後竟然進了一家雜貨鋪！
以是第三道菜顯得尤其首要，這道菜不但需求各種調料，更關頭的是奧秘的製作體例。
宮保雞丁的香氣飄滿這個院子，正在房頂上玩耍的絕情受不住引誘，衝進廚房，直接上手抓，狼吞虎嚥的吃著，很快已經見了盤底。
見了十兩銀子老闆也來了興趣，儘力的回想著硝石的來源“還像是出自劍州。”
老闆也不能肯定，隻記得賣給他硝石那人說著一口巴蜀方言，拉了很多硝石彷彿在向他傾銷，這家老闆為了多個種類隻買了一塊，最後還是壓箱底了。
隻是想到秦歆瑤此時的處境他不肯與秦家有任何打仗，再者說白礬不算罕見藥材，隨便一家醫館都能獲得。
“你要的硝石。”老闆把硝石交到任寧手中。
“生火用，生火用。”任寧笑答，天然不會說出真合用處。
吃過這兩道菜的客人臉上先是一副吃驚的麵孔，然後是享用，最後是讚不斷口。
到時候免不了被彆的酒樓偷學了做法與之合作，任寧喜好那種本身能做到彆人卻仿照不了的東西，就如同青花瓷一樣，隻可惜中間出了差池。
有了硝石跟白礬水晶肴肉已經勝利了一半，接下來是他一展廚藝的時候。
“真是個怪人。”看著任寧消逝的背影這家老闆無法的搖了點頭，當即把一百兩銀子收起來。
“劍州？”任寧儘力回想著炎朝的輿圖倉猝問道“就是附屬劍南道的阿誰劍州嗎？”
結果還算不錯，中午時分已經坐了一半的客人，幾近每一桌都點了東坡肉與宮保雞丁這兩道菜。