最後，孟川往碗裡打上一個雞蛋攪勻，就開端正式做。
段佑這麼一提示，彷彿的確有這回事，彷彿就是從阿誰時候，你開端叫我老摳的啊。
馮教誨員此時笑了笑，“小孟，當初你是乾了啥事，讓老段給你起了一個老摳的外號啊，我看這個外號一點都分歧適你。”
馮教誨員聽了以後，倒是非常佩服，“小孟這是節儉，這個風俗很好啊，不華侈糧食。再說誰切涼饅頭片的時候，不是渣子掉的到處都是。老段，我是激烈建議你把這個外號給改掉的，你這是對孟川的不尊敬。”
孟川不記得，段佑但是記得一清二楚，因而提示了一下，“就是我們插手第一次練習時候，大早晨麼，我不是餓了麼，你說炸個饅頭片吃，成果切饅頭片的時候，掉在菜板上的饃饃渣子很多，你就順手撿起來吃了，以是我才叫你老摳的麼。”
營批示部內，段佑那是一向在奮筆疾書，另有馮教誨員，筆也是冇停下來，一邊看著本身記下的條記，一邊寫總結陳述。
如果家裡有高湯的話，用高湯做這個酸辣湯，味道則會更好。
當然了，這個肉是不能炒太久的，不然就落空了溫世故炒的感化，隻要見到肉絲變色，便能夠關火撈出。
最後一步那就是增加一些味道了，醋和胡椒粉另有乾辣椒，這是酸辣湯裡必不成少的味道，不過孟川建議還是按照本身的口味恰當增加這些調味料。
馮教誨員光聞著這個酸辣湯的酸味，口水就出來了，本身咋能夠不吃麼，“哎，老段，你可不能包圓，我也要吃。”
段佑這都叫了幾年的外號，如何能夠隨口就改過來，“行了，老馮，這事我放內心，在公開的場合，我可向來冇叫過他老摳，我內心稀有呢。”
馮教誨員聽到段佑老是老摳老摳的叫孟川，笑了笑，“老段啊，我看孟川為了給你辦事，啥時候不是捨生忘死的。不說遠了，就說這場練習，如果不是孟川儘力支撐你、幫忙你，我們如何能夠贏麼，他現在又是給我們送湯喝，我可一點都看不出小孟那裡摳。”
炊事班的灶，那都是用柴油作為燃料的，熱量是非常高的，以是冇過一會，水就咕咚咕咚的滾了起來，孟川立即把大火轉成小火，然後往湯裡倒入豆腐塊和煸炒過的肉絲，持續煮。
撈出肉絲，鍋裡的油也彆華侈了，直接把香菇絲、冬筍絲、胡蘿蔔絲煸炒一下，最後插手淨水，煮開。
不過分解營這剛練習結束完返來，食材也都是方纔從這裡彌補出去的，以是也不會像平常在駐地一樣，會有備用的骨頭湯之類的，以是孟川也隻能用淨水來煮。