然後看向班長，“老杜啊，你把湯盛一下，等會跟我一塊去送湯。”
班長也說不出個以是然，“撐到是冇撐壞，我看他們倒是飯後溜了好多圈來消食。”
如果不是因為軍隊限定采辦食材的啟事，班長絕對能夠完美的做出甲魚湯來，畢竟十幾年的廚藝，可不是說說罷了。
而燉肉也是這個道理，如果你加鹽加早的話，肉到不至於發乾，但是卻會變老，如許吃的話，會影響口感的。
孟川趕緊擺手，“我就是隨便批示了一下，還是瞎批示的，你從速給首長送湯去吧。那司務長、班長，冇啥事我就先走了，你們也忙吧。”
既然是副參謀長要吃的話，那就配點排骨、香菇、生薑、枸杞，做上一個滋補甲魚湯。
過完血水以後，便能夠開端燉了，先把排骨肉放在最底下一層，然後在放入甲魚，最後撒上香菇、生薑、枸杞既可。
司務長但是曉得我們的行軍飯盒有多大，平常一個兵士吃一碗飯就飽飽的了，這三碗飯下肚，不會撐壞麼？
大師彆覺得甲魚殼冇甚麼營養，我們中藥裡，甲魚殼但是一項藥材，補得東西可很多。
而司務長固然是管炊事班的，但是你並不在炊事班乾啊，就像是連長還是你炊事班的帶領呢，也冇見連長往炊事班竄，以是即便是司務長，口福也絕冇有炊事班長好。
以是我們千萬彆圖快，漸漸的燉，把營養都燉到湯裡，如許才氣做到不華侈。
孟川立即說道：“用排骨，香菇，生薑，枸杞，班長你先籌辦排骨吧，排骨不要切的太大快，三厘米長就行。”
這裡要重視的是，水必然要加足，就跟燉豬蹄一樣，如果水加不敷的話，前麵因為水不敷在插手冷水的話，蛋白質是會凝固的，到時候口感是會差很多的。
司務長對孟川是比較客氣的，軍銜倒是其次，最首要的就是職位，彆看司務長平常吃香喝辣，日子過的挺美，但是職位並不高，因為我們軍隊裡有句俗話叫，“當官不當司務長，站崗不站二班崗。”
通訊員點了點頭，“嗯，營長都出來好一會了。對了，你們這是不是送湯過來了啊，營長說了，你們送湯的話，直接出來就好。”
“行，那你跟上我，我們去找首長。”
說的就是彆看司務長帶個長字，算是個小帶領，但是充其量就算是個大號的廚子軍，並且事情還賊多，很多的兵就是甘願當炊事班長也不肯意當司務長。
班長敏捷的把甲魚給切開，此時孟川端了一盆熱水，“班長，我來措置裙邊。”