王班長見孟川也冇怒斥本身,內心的石頭也落了地,立即點頭道:“是,是,我這就去打。”
上了餐桌,孟川看著這些飯菜,賣相的確不如何樣,因而看向司務長,問道:“老郭,你感覺大食堂的飯菜和小食堂的飯菜辨彆在哪麼?”
團級以上帶領要伶仃給開小灶,這根基上都是一件公認的事情了,為甚麼要給帶領開小灶呢?那不就是因為小灶的飯菜比大鍋飯要好吃的多麼,如果說孟川要在這事找炊事班的茬,那還真不好對付,起碼王班長是感受孟川有點應戰食堂的潛法則了。
食堂飯餐好不好,當司務長的要負首要任務,本身食堂就是歸司務長管的,並且這隻是團級單位,是冇有伶仃管食堂的助理員,以是在很大程度上能夠說是司務長冇負叛逆務來,才導致這飯菜有不敷之處。
“現在飯菜都還冇擺上來,他去小食堂吃甚麼飯,小巨,你去把老郭叫過來,就說是我孟川叫的。”
“老郭,你來嚐嚐這個土豆,撿最大的吃。”
孟川搖了點頭,“不是如許的,我感覺最大的辨彆是在於態度,一個是對帶領的態度,一個是對兵士的態度。我就是乾炊事出來的,以是我比你更明白,做小灶的人因為曉得做出來的菜是給帶領吃的,以是會很用心,不管是切菜還是炒菜,那都是當真來對待的。”
郭司務長艱钜的點了點頭,“是,孟科長,前麵兩週我不往小食堂跑了。”
孟川是炊事兵起家的,以是對炊事環境非常體味和正視,當看到這裡的土豆塊的確有點偏大了,有點不歡暢,固然並不是說土豆塊大,菜就必然不好吃,但是土豆塊大,就必定能申明,味道不好煮出來。更何況這還是大鍋飯,那就更難入味了。
王班長一向在後廚忙,冇見到郭司務長,因而叫來乾雜活的一個列兵問道:“小巨,你明天一上午都在食堂打掃衛生,你見到郭司務長冇?”
“而做大鍋飯的人則想著,歸正做的這些飯都是給大頭兵們吃的,好吃難吃他們不是都得吃麼,不吃就餓著,以是做菜的時候,並不會傾瀉心血去做。”
六七百人的飯菜,光打飯的點,就有四個,孟川隨便來到一個打飯點,看了看這裡的炊事,早上既然有人反應了,土豆塊太大、西葫蘆片太厚的題目,那本身就重點來看看這兩樣菜。
王班長可冇扯謊話,這裡的肉的確是大塊大塊的,以是也不怕孟川查抄,“行,孟科長,您跟我來。”