第43章製作菜譜(下)[第1頁/共3頁]

一班長明天可算是過了一回一把手的癮,不但給帶領做飯,就連早晨開會也是本身主持,因而趕緊站起來,說道:“是。”

三個給養員同時點頭,道:“是,孟班長。”

食材很快就搬完了,孟川看著三人也都有點累,說道:“大師都先歇息歇息,恰好聊談天。”

三人本來搬食材就累了,聽到孟川的話,就紛繁找處所坐下了。

中間的阿誰給養員說道:“現在因為快十月份了,以是菜品也未幾,固然市場上的反季候蔬菜很多,但是阿誰代價太貴了,是平常菜價的兩倍擺佈,以是我們普通都買那些時令蔬菜,如許比較劃算。”

早晨例行開會的時候,孟川對一班長說道:“一班長,這個集會你來主持,我剛來也不太清楚環境,明天我就當你的幫手,幫你做下記錄。”

孟川問道:“你們說,如果我減少一半的肉供應量,改成買一些新奇蔬菜,如許錢夠不敷?”

孟川問道:“三位同道,我問一下,我們這些蔬菜花了多少錢啊!”

就在抬雞蛋的時候,孟川俄然想起一個很鋒利的題目,因而趕緊對一班長問道:“一班長,你這裡有冇有茶葉?”

孟川聽到司務長的話,欣喜道:“司務長,那你的意義是這個菜譜能夠通過了?”

早晨開會很簡樸,首要就是總結一下明天一天的事情,和明天的事情,很快會開完了,正要散會的時候,孟川說道:“明天的事情打算我在彌補一下,明天我跟著三個給養員去市場買菜,食堂的事情就由一班長賣力。”

世人都歸去歇息的時候,孟川叫住了一班長,問道:“一班長,我問一下,明天早上的炊事甚麼?”

好了,散會。

孟川指了指這些菜,問道:“這些菜都是現下的時令蔬菜麼?”

司務長拍了拍菜譜,說道:“臨時通過,等後天看兵士的反應,如果兵士的反應不好,那你可要重新給我在做一個食譜。”

很快孟川就做好了菜譜,把菜譜交給了司務長,司務長看著這上麵的代價,一天恰好三十塊錢,笑道:“小孟班長,你可真的給我花的分文不剩啊,不過這上麵的菜倒是看起來很不錯,甚麼豆角炒肉,蘑菇炒肉,蒜薹炒肉,這的確比土豆燉肉和蘿蔔燉肉看起來好多了,阿誰老三樣,我現在看著都反胃。”

計算了半天,遵循每人半斤的菜錢,四個主菜的標準,那就是六七塊錢的菜價,一天兩頓,那就是十二三塊錢,加上十塊錢的肉錢,另有早餐錢,一天三十勉勉強強夠了,既然錢勉強夠用,那就要試一試,看看兵士們的反應如何樣。

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