植物油熱了以後,就放入牛油開端熬,此時的火能夠開到小火,或者中火,漸漸的熬,熬化以後,插手豆瓣醬爆香,豆瓣醬作為首要辣味來源,能夠多放點,然後再放入花椒,麻椒,乾辣椒持續爆香。

拿出香料後,就開端籌辦做底料,先往鍋裡加植物油,植物油冇需求加太多,因為這是用來熬牛油。

“一號豪華大客?那但是歡迎首要人物才氣夠坐的,冇個師旅級的乾部,可坐不了,你不會跟哪個師帶領一塊過來的吧。”

王參謀說道:“我出公差返來的時候,你曉得是搭誰的車麼?”

孟川看了看四周的食材,想著做個啥大菜呢,走了一圈,看到一些血塊,然後立即蹲下來,看了看色彩,這應當是鴨血,鴨血可不好獲得啊,既然這裡有質料的話,要不然就做毛血旺吧,這玩意絕對大氣,並且營養還足,吃的還爽。

孟川點點頭,“既然羅班副你能看的起我,我也不矯情,必定闡揚出本身最好程度,給你做道菜。”

王參謀擺擺手,道:“不消送了。”

羅班副點頭道:“好。”

小譚聽到這個號令也不氣,固然給帶領做飯是很好的事,但是也要有呼應的技術才行,固然本身乾了十年炊事,但是論技術的話,還是比不過羅班副和孟川,以是被安排去看門這個任務也冇啥話說,因而點頭道:“那好,我這就去察看。”

“不錯啊,現在出公差都坐飛機了。”

因而對羅班副說道:“我做上一個毛血旺吧。”

三個小炒菜,就交給羅班副了,剩下一道大菜,就看本身的了。

既然獲得了號令,那就立即動起來,羅班副看向小譚,“你去食堂那邊看著點,如果有帶領來了,就返來陳述,我跟小孟抓緊時候炒兩個菜。”

最首要的一步就是熬製香料,平常在家做飯的話,能夠直接買火鍋底料來做,但是隻如果買的底料,必定是有增加劑的,不然不成能保質期一年不壞。

送走了王參謀,小譚問道:“班副,需不需求叫班的人過來?”

王參謀說道:“不曉得是不是師帶領,但是卻差不離,為首的是大校軍銜。”

這真是說曹操,曹操到,話音剛落,司務長小跑著進了後廚,道:“老羅,籌辦二十人的飯,等會有帶領要來,我另有點事,先去忙了。”

實在做毛血旺並不消特彆糾結食材,家裡有多少食材都能夠往裡放,豆腐皮啊,蝦啊,青菜啊,實在都能夠放的,咋樣都能夠做出一鍋香噴噴的毛血旺。

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