周大康一聽孟川這麼說,立馬來了精力,人家不肯意說是人家本身的事,畢竟這是人家的本領,周大康也說不了甚麼,但是現在人家情願教了,那本身可就要掌控住這個機遇了,像這個機遇可未幾,學不到那就真的是本身冇用了。

孟川指了指已經裝滿一屜籠的花捲饃說道:“速率還能夠,隻不過的確要比做饅頭慢點。”

周大康瞪大了眼睛都不帶眨的盯著孟川的雙手,隻見孟川的雙手快速的擺佈扭捏,但是卻又非通例律,明顯看著像順著麵的勁揉的,但是一轉眼卻看著好似是逆著勁揉的,很快一分鐘就疇昔了,周大康還沉浸在孟川揉麪的伎倆。

何智又拿出一條麵,開端擰,照著孟川的說法做,公然有點模樣了,孟川看何智學的還挺快,點了點頭,說道:“行,就照如許做,多練練就好了。”

孟川笑道:“想吃就拿著吃,五百個花捲饃,均勻一小我五個呢,還怕不敷吃麼。”

孟川說道:“好。”

看了看時候本身也該炒菜了,因而對孟川說道:“小孟,我先去炒菜了。”

孟川給周大康讓了一點位置,手仍然不斷,做著花捲饃,一個小時必必要做上五百個花捲饃,不然兵士開飯就不敷吃了,剩下的五百個等兵士們吃完晚餐在做也行。

然後把蒸熟的南瓜瓤碾碎,和麪粉混在一塊,加上酵母和水就開端揉,南瓜瓤是比較粗糙的,和邃密的麪粉混在一塊手感並不是很好,但是孟川有體係自帶的伎倆,冇揉幾下,就把南瓜瓤的那種粗糙感揉冇了,摸起來非常爽滑,孟川揉麪速率很快,以是揉麪的時候也不長,大抵非常鐘,孟川就揉好麵了,然後拿起鍋蓋擋住,就等著麵建議來。

蒸花捲饃的時候實在還冇有蒸饅頭的時候長,不到半個小時就蒸熟了,孟川熄了火,對在中間乾雜活的小薑,說道:“小薑,來搭把手,我們把花捲饃抬出去。”

孟川看到何智這個學習的乾勁挺足的,點頭道:“這也行,那你去做吧。”

何智卻說道:“班副,歸正現在也冇啥事,您看著燃燒候,我來做花捲饃,就當練練手。”

孟川點了點頭,道:“好,那就一塊來做花捲饃,一屜籠才一百個,我們另有四屜籠要做呢。”

孟川笑道:“就是揉麪的時候多用點勁,然後就揉成如許了。”

何智看到孟川都做了一屜籠饅頭了,也是驚了,“班副,你速率好快。”

何智說道:“我已經跟一排長說好了,他們弄完豬草就堆到豬圈中間,等早晨我去清算。”

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