油條本身就是熟的，在加上剛纔孟川乾炒了五分鐘，以是此次的翻炒時候還是不消太長，剛加完油條後，便能夠放鹽巴調味。
孟川聽著內裡呼呼的風沙，看著時候，總算是熬到一營長把油條切好。
炊事兵們一聽，也都驚奇的不可，他們還是第一次傳聞營長會做飯，這可算是瞧了希奇。
孟川這邊做的敏捷，削潔淨絲瓜皮後，順手上砧板把絲瓜切成滾刀塊。
如果是家庭裡做的話，大火炒半分鐘到一分鐘就充足，炒太久，絲瓜就太軟了，吃起來口感就不如何好了。
這裡的蒜末是能夠多加一些的，哪怕是不喜好吃大蒜的人，一樣也是如此，因為這道菜比較平淡，食材的香味能夠完整部現出來。
一營長擺擺手，“孟主任建議我給兵士們做個飯，但是我的廚藝程度有限，隻能給他打打動手，你如果連這活都給我搶了，我還無能甚麼？哪風涼哪呆著去吧。”
一營長剛放下刀，孟川就拿起裝滿油條的大筐，把切好的油條倒入鍋裡乾炒。
孟川這邊吃的還行，他不想看到食材軟到夾都夾不起來，以是炒了兩分鐘後，就放入油條翻炒。
這個焯水的體例一樣也合適其他菜，比如圓白菜，明白菜等綠葉蔬菜。
現在一營就麵對這麼難堪的地步，要不是大師都曉得這是練習，搞不好都會有逃兵的環境呈現。
而絲瓜的暗香和大蒜的香味，則能完美的融會在一起，聞起來是彆有一番風味。
就算是有些兵士心態好，能夠吃下，但帶頭的班長神采卻相稱嚴厲，整的他們也都不敢動筷子。
一營長切個油條塊真是太慢了，孟川這邊都熱鍋籌辦炒油條了，一營長還冇結束。
隨後鍋裡加水在放入一勺鹽，給絲瓜焯一下水。
這些班長之以是神采嚴厲，是因為剛纔開會盤點的時候，他們才認識到軍隊傷亡有多嚴峻，這幾近已經到了要被強迫退出練習的傷亡標準了。
再說，你見過哪個慌亂的主官會給大師做飯吃？
這個步調很首要，或許之前大師做菜的時候，不會想著先給絲瓜焯水，但你焯完水後會發明，絲瓜會非常綠，即便前麵炒起來也不會發黑。
孟川見到一營長這麼當真的對待這件事，也不好說甚麼，隻能點頭，“行吧，那我在等你五分鐘。”
剛出門，前麵迎來的炊事兵就和炊事班長撞了滿懷，“班長，您這麼孔殷火燎的乾甚麼？不是去看孟主任的飯做的如何樣了嗎？”