第1269章絲襪奶茶(下)[第1頁/共3頁]

炊事班長此時也在研討孟川做奶茶的步調,他並不是冇做過奶茶,因為軍隊炊事的多樣性,即便做大鍋飯,也得做出很多花腔來,以是奶茶這玩意他也做過。

食堂裡,圍觀的有三小我,一個是參謀長,一個是通訊員,最後一個就是炊事班長了,固然參謀長在如何讓炊事班長歇息,炊事班長也不為所動,必然要過來才行。

不過孟川不是很保舉第二個小妙招,因為剛燒好奶茶的溫度實在不低,如果你撞茶的工夫不好,不謹慎把奶茶濺出來了,在燙到本身,這就很不劃算了。

三小我見到孟川在鍋裡一陣搗鼓,也是有些不明以是,不過這奶茶的香味的確是越來越濃了,也不由讓他們佩服,主任的廚藝可真是好啊。

圍觀的這三小我,參謀長最大,參謀長髮起,“要不先給炊事班長盛一碗吧,剩下的我們端走,如許也不遲誤大師的時候,我們能夠到作戰室漸漸喝麼。”

如果想喝冰凍的,那能夠放進冰箱裡冷藏一下在拿出來,孟川冇有冰凍的籌算,因為食堂離特培大樓另有段間隔,就算冰凍了,端疇昔後,也差未幾變常溫了,以是冇有冰凍的需求,在加上,本身也不能過量的遲誤炊事班長歇息時候,因而直接就不籌辦冰凍,直接端走。

不過在過濾的時候,大師可必然要謹慎,因為濾網的濾孔很小,奶茶的流速會很慢,並且倒奶茶的時候,還會有茶葉堵住濾孔,以是在倒奶茶的過程中,千萬得慢,不然這麼滾燙的奶茶溢位來了,清算起來都不輕易。

起鍋燒糖。

不會是主任在瞎炒吧。

孟川見到遲誤炊事班長睡覺,內心也不美意義,因而就抓緊時候來做這個奶茶。

孟川冇有看到世人已經暴露驚奇的神采了,持續做著奶茶,糖色這個玩意,必然不能放久,不然但是會變味的。

這裡孟川也不敢直接端著鍋就往紗布上倒,而是找來一個大湯勺,漸漸的過濾,過濾完後,一盆香味濃烈的絲襪奶茶就大功勝利了。

第一個妙招就是,拿個小木棒,近似於擀麪杖之類的,把漂泊在牛奶上的茶葉,往鍋底撚,撚的次數越多,奶茶的味道越好。

這邊孟川已經該做最後一步了,那就是過濾,這個過濾很簡樸,有濾網的就用濾網,冇濾網的拿塊棉紗布就行。

但是這裡必然要重視的是,白沙糖放進熱鍋的時候,很輕易變色,牢記千萬彆熬糊了,孟川這裡有個標準,在鍋熱後,放入白糖五秒鐘,便能夠關火,大師彆感覺時候短,鍋本身是有溫度的,餘溫充足把糖色熬出來了。

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