酸蘿蔔的確是酸菜的一種，但是和酸菜魚的酸菜又有分歧，酸菜魚的酸菜是泡青菜，而不是酸蘿蔔。
至於橙子樹葉，這也是有必然香味的，用這個樹葉熏出來的肉，味道也是非常棒。
但這是白鰱魚啊，這玩意清蒸的話，也不會多好吃，你說如果鯽魚鯉魚的話，那孟川二話不說，直接上屜籠蒸了，至於這個白鰱還是算了吧。
“行了，這算是你們最後一頓美餐了，等前麵還想吃到這麼好的炊事，就要靠命了。”
不過這個題目也難不倒孟川，孟川思慮半晌，就想到了做魚的體例，做個酸蘿蔔魚，這既能夠包管魚的鮮美，又能夠熬出一鍋甘旨的魚湯，這倒是個好體例。
不過現在很多處所製止熏了，想吃到正宗的燻肉也不輕易，實在那邊用的樹葉，也很常見，如果本身家有空位的話，在不擾民的環境下偷偷的熏上一些估計也冇人管，畢竟偶然候美食的引誘還是很大的。
做燉魚的話，孟川是特彆想給政委做本身的特性菜，水煮魚的，但是水煮魚這類菜類常常吃，並且麻辣也會袒護魚的美味，如許吃起來，可就有點糟蹋野味了。
並且孟川做的這類烤魚，是純燒烤。
酸蘿蔔魚分歧於我們平常吃的酸菜魚，此時有人會迷惑，酸蘿蔔莫非不是酸菜麼？
說到下雨，孟川看了看天，這邊氣象陳述說，明後天會有雨，並且雨季快來了，持續的時候應當也不會短。
並且吃法也不一樣，酸菜魚的湯冇幾小我會喝，但是酸蘿蔔的湯，卻非常鮮美，就比如酸蘿蔔老鴨湯，這喝起來，味道真的是冇的說，酸中帶辣，再配上高湯的光滑，真的是喝到滿頭大汗都捨不得停下的湯。
那邊用的樹葉就是鬆樹和柏樹葉，這兩種樹葉熏出來的很香，不過除此以外，另有一種樹葉也被用於燻肉，那就是橙子樹葉。
這裡孟川就籌辦做上一個酸蘿蔔魚，如果大師想做的話，那就彆跟孟川一樣費事了，直接上某寶買個酸蘿蔔老鴨湯的調料，那玩意是配好的，能省很多事。
至於醉駕倒是不成能，除非你用飯的時候喝酒了，不然菜內裡含有的一點點酒精，是不成能給你形成醉酒結果的，但如果你真喝酒了，那就冇體例了，進入蹲十五天在出來吧。
這邊孟川用樹枝把魚肉給穿了起來，不過這穿但是直接穿疇昔，而是把魚肉鋪平了，如許穿疇昔，這是為了包管最大的受熱麵積，也是為了讓魚肉以最快的速率烤熟。