第三道，鸞鳳涅火。
復甦的就冬寒和保連了，酒過五巡，小鬍子低頭不語，這是恰到好處的表示，有勝的梳頭行動也開端了，其他劃拳的麵紅脖子粗，有的在合計早晨去哪蕭灑。
一會堂倌顛顛的邊跑邊說〝來，讓讓了，油到油到。〞木紅色方形的木製雪鬆本質托盤擦的锛亮，特大號的圓瓷盤裡，下邊墊著炒香的圓蔥絲，上麵是紅亮肥而不膩、香中略帶臭的大腸，蒜苗﹑青紅果椒裝點此中。堂倌報名為‘九轉迴腸’另有兩個贈送的冷拚，伸筷入嘴，嚼勁爽滑不膩，風味濃厚，色香味也是恰到好處。
厥後牆上空格裡有一尊兩尺多高彩瓷的財神，生果在前，小指粗的香，還在燃著。下邊放著很多形狀各彆的酒罈。
當然大師冇人在乎這個，就是獵奇罷了。而到底是啥湯，關於肉痛不痛，冇人去體貼。
其二是，醉生夢繞今宵，是意。
看其意，應當是在外的老友返來相聚，有豪放、歡心和親熱。景象也好似在麵前普通。
第二道，‘雪中送碳’，是一種酸紅色的果實，占粉掛芡過油，掛糖霜，外白裡紅，甜酸口味，開胃解酒。
第六道，‘魚躍乾坤’，是鯉魚不知開的甚麼花刀，魚頭魚尾向上翹起，在長方型的長盤中如要躍起，醬色的汁液附掛魚身，幾片芫葉青紅椒絲裝點此中，這個菜魚眼要隊長先吃或最年父老吃，以示尊敬。魚頭魚尾對著的人也要喝上一口，大師纔會動筷。
第三道，‘夢裡乾坤’是道滑炒菜，冬寒看到內裡有中藥淮山片，其菜光彩豐富，五顏六色的，口味鹹鮮。
叫甚麼‘肉痛的感受’湯鮮﹑濃﹑黃登登的，上麵幾粒蔥花，內裡稀有的幾根很平常的山菇，剩下的啥也冇有了’十幾個板子就如許冇了，要不是大師的積累的廢料的公款，那真的會很肉痛。
隊長和小鬍子對老先生點頭拱拱手，看向其左牆麵上掛著的菜牌，牆麵上有一塊塊長方形十寸長，六寸寬原色木牌上，寫著菜名。上麵是用羊毫小楷寫的濹字，上一排菜名下用紅筆點了一個點，是鎮店的招牌菜。
冬寒和保連這兩個喝烈酒不是趴下就是麵如紅臉屁股，跟關老爺可有一拚。隊長順手給了堂倌兩個銅板，堂倌來回跑得更是顛顛的。