第4051章 習俗(下)[第1頁/共3頁]

“這些都是應當的,另有甚麼其他的要求,王爺想到以後固然提出來,我必然節竭儘所能,另有,如果王爺需求的話,能夠帶著一些我莊內的打手,伴您前行。”莊主客氣的說道。

“是,莊主。”統統侍女異口同聲的答覆道,然後回身出去了。

而轉頭看了看肖誌,好傢夥,對方竟然不但是吧豬蹄都吃了,還把湯都喝的一乾二淨,這傢夥,還真是吃得快也有好處啊。

“那好,你還是把菜端走吧。”莊主大聲叮嚀道:“再下次出去送菜的時候,必然要先問好各位客長是否要換菜,不要隨便的把人家的菜給拿走,能明白嗎?”

“不必客氣,外埠人的歡迎客人的體例和我們不一樣,這個很普通,並且我和王爺的乾係冇得挑,都是本身人,也不必在乎那些冇用的禮節。”莊主擺了擺手,對著那侍女說道:“把這位高朋的菜全數給留下來,你們都下去吧。”

這裡的很多事情都有講究,就連上菜的挨次都非常的講究,第一個是湯,這個是無庸置疑的,接下來的第二個菜就代表了快帶客人的身份。

但大多普通上來的湯品都隻要一小碗,因為湯品先來,不是讓你喝湯喝飽,而是用來暖身子之用,因為這裡的地區屬於熱溫帶,這類處所長年大部分時候都處於潮濕處寒的狀況。

仆人在接待客人的時候,要時候察看著客人麵前的用餐環境,及時的叮嚀下人來上菜,這是對客人的尊敬。並且每次接待客人的時候,第一個菜必須是湯品,意義也是代表對客人的尊敬,讓客人先喝湯暖身子。

在仆人過來以後,先是把桌子上本來的兩個菜拿走,然後把兩個新端來的菜放在桌子上,關宇擺了擺手,叫道:“彆拿走啊,我還冇有吃呢,乾嗎這就給拿走了?莫非不讓吃嗎?”

回家以後能夠喝上兩口熱湯這對身材來講是很首要的一件事情,以是漸漸的下來,纔有瞭如許的一個風俗。

肖誌和王君笑在內心,不過這個時候並冇有透暴露來,因為他倆現在的身份但是老蒼的孩子,哪有孩子笑話老子的事情產生,這豈不是大逆不道麼。

那麼明天的第二個菜是豬腳,就完整代表了鄒王爺在莊主心目中的分量,也是能夠表示王爺職位的意義。

統統人都在看著關宇,也不曉得對方想要做甚麼,鄒王爺看著對方,然後解釋道:“老蒼,你彆曲解,或許你不體味這裡的風俗,這裡用飯的環境你也見到了,並且另有一個風俗,上菜先來湯,少喝層次響鐺鐺,另有一種禮節,前麵的菜上的要快,前麵的菜撤的要快,這表示對客人的尊敬。”

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