“世上另有如此追求之人”安和大為感慨。
文者乾癟，鼻子挺如鷹鉤，下巴尖如鐵椎，留著三綹山羊髯毛，小眼微迷成縫，讓人思疑哪眼不是天生，而是厥後用針挑就，偶一伸開，便精光四射。
“下次，再咬人，老子就剁碎了你”。
細薄光者，說是麪條的形，煎酸汪者，說是麪條的味，吃者一時雲集，供不該求。
林一山說，文者叫阮元，是縣衙的的主簿，為縣令草擬各種案牘，武者叫黃大海，是縣衙的捕頭，共同縣尉，辦理永城縣的刑獄。
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阮主簿拉了拉黃大海的胳膊勸說，他才把橫刀放在桌子上，氣呼呼地坐了下來。
因為瓦躒己然是一堆廢料，毫無用處，加上所積甚多，十人丁三旬日都一定清完，且瓦礫無處安設，佈告已貼出數旬日，亦無人招聘。
賣主站在鍋前，挽了袖子，在光光的頭上頂塊白布，啪地將麪糰盤上去，便操起兩把鋥亮柳葉刀，在頭上嘩嘩削起來，
如果把這個坑填了，這個坑，加上前麵的口分田，就有四十畝位置極好的地盤了。
武者，四方臉，烏黑似碳，粗眉大眼，鼻直口闊，手提一口橫刀。
“您白叟家咋也來這小飯店用飯啊！體察民情嗎？都怪小人關照不嚴，驚擾了您人家，一山向您賠罪了，請你白叟家千萬不要見怪”
“瞧，他這一手，歸去刮刮碗，鍋裡一炒，油也有了，辣子也有了。”
林一山忙陪著笑容說。
林一山和安和這邊看得清清楚楚，一山說：
“本來是你小子的狗，咋不好生關照，如果咬傷了人，老子可要拿你問罪！”黃大海擰著脖子吼道。
“黃爺，您老放心，下次打到了，我必然給您送去”。
出了悅來飯店大門，兩人推著木板車走在大街上，林一山不時地往懷裡摸，怕一不謹慎被賊偷去。
另一家，賣扯麪，抓起麪糰，雙手扯住，啪啪啪在案板上猛甩，那麵著魔似的拉開，忽地又用手一挽，又啪啪直甩，如此幾下，嘩地一放手，麪條就絲普通，網狀地分開在案上。賣主大聲說道：
林一山說：“這塊地步緊靠縣城，地盤極貧，肥力不敷，前幾年，所種代粟，高梁都不高產，加上離城區近，無人把守，雞琢豬食，所剩無幾，本錢都冇有收回來，再說前麵有一大坑，收支極其來便，因而乾脆荒廢不種”。
林一山說：“他叫丘七，本來是個闊少，人稱七爺，厥後家道中落，懶慣了，現在一貧如洗，但又不失口福，能不如許嗎？”