店東一看是兩位官爺，當即笑容如花，點頭如搗蒜，忙叫老闆娘前去對付。
安和與林一山低頭吃麪，阿布在各個桌子上麵轉來轉去，撿吃客人掉下的飯食和骨頭。
黃大海大驚，覺得咬他，火燒屁股一樣彈了起來，一把抓過桌上橫刀。
林一山和安和這邊看得清清楚楚，一山說：
進得門來，武者“啪”地一聲將橫刀拍在桌上。
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安和看了看這個屬於林一山家的大坑，的確很大，也很深，內裡倒了許我亂七八糟的汙物。
“下次，再咬人，老子就剁碎了你”。
“世上另有如此追求之人”安和大為感慨。
“一山，如此良田，荒在這裡，豈不成惜，冇想著種點甚麼？”。
黃大海惡恨恨地瞪了一下蹲在門口的阿布說。
林一山常去悅來飯店賣山雞，經常碰到黃大海在哪用飯，一來二去，也就熟諳了。
另一家，賣扯麪，抓起麪糰，雙手扯住，啪啪啪在案板上猛甩，那麵著魔似的拉開，忽地又用手一挽，又啪啪直甩，如此幾下，嘩地一放手，麪條就絲普通，網狀地分開在案上。賣主大聲說道：
“伴計，兩碗扯麪，外加一斤燒酒，二斤牛肉”
文者乾癟，鼻子挺如鷹鉤，下巴尖如鐵椎，留著三綹山羊髯毛，小眼微迷成縫，讓人思疑哪眼不是天生，而是厥後用針挑就，偶一伸開，便精光四射。
林一山付了飯錢拉著安和，喚上阿布逃命似地出了飯店。
賣主站在鍋前，挽了袖子，在光光的頭上頂塊白布，啪地將麪糰盤上去，便操起兩把鋥亮柳葉刀，在頭上嘩嘩削起來，
一家賣削麪，婦女在和麪，麵裡潑了獾油，油光光的閃亮。
林一山說：“他叫丘七，本來是個闊少，人稱七爺，厥後家道中落，懶慣了，現在一貧如洗，但又不失口福，能不如許嗎？”
林一山說：“這塊地步緊靠縣城，地盤極貧，肥力不敷，前幾年，所種代粟，高梁都不高產，加上離城區近，無人把守，雞琢豬食，所剩無幾，本錢都冇有收回來，再說前麵有一大坑，收支極其來便，因而乾脆荒廢不種”。
“下次再打了山雞，也貢獻阮主簿和我白叟家一隻，彆他孃的都送飯店去，讓老子也嚐嚐口福。”
出了悅來飯店大門，兩人推著木板車走在大街上，林一山不時地往懷裡摸，怕一不謹慎被賊偷去。
阮主簿拉了拉黃大海的胳膊勸說，他才把橫刀放在桌子上，氣呼呼地坐了下來。