“哎,真是不美意義,小師叔。因為事情的乾係,我和人比武的機遇實在未幾,刀術都是練出來的而不是殺出來的。再加上,這段時候用心過分,倒是連這口刀都和我生分了很多似得,之前切肉練刀,如許一塊肉我能在十個呼吸內切成一百三十八片,但現在卻隻能切出一百零八片了。以是,這羊肉倒是切得有些厚了,還請小師叔不要介懷。”
新奇的羊肉,不但肉質細嫩,並且肌肉富含彈性,含水量很大!普通人切肉,都要一片一片,謹慎翼翼的切,切得越薄,肉片就越輕易破裂。
幸虧,這一次常衡隨後也從海內趕了過來,又碰上這麼個機遇,常真如當然就不會平白放過了!!
“常衡,彆廢話了,切好了肉,就從速奉上來吧。至於切多切少,你小師叔也不會在乎這點旁枝末節的事情,你說是吧,王越?”
手切羊肉,本來也不算是甚麼刀法,彆說是常衡這類練了二十幾年刀的刀術妙手,就是海內隨隨便便一個合格的廚師,也能把一塊羊肉,切得要多薄有多薄,二者之間的辨彆不過就是一個快慢罷了。
“腕力不錯。”王越悄悄點了下頭,不過獎飾的卻不是常衡的刀術,而是他運刀發力的腕力。
但常衡切肉的快,卻的確是一絕,就算王越如許向來不曉得虛以委蛇的人在看了他剛纔的刀功以後,也不得不讚了他一聲“腕力不錯”。