十二
第二日，曹父慎重地翻開一封木盒，取出黃豆大小的五粒藥丸，埋於酒窯東南西北四個方位，留一粒放在手中，對著窯門三叩九拜，唸叨著祭奠酒神的敬語，這纔開窯取酒。
酒娘捧著碗抿了一小口，頃刻間嫩臉通紅，劇咳不止。
“哈哈……”眾鄰裡和曹父捧腹大笑。
靠著多年釀酒所得產業，曹家收糧買料，釀了五年酒，卻不賣一兩半錢。鄰裡不解，如許光買不賣，再大的產業也撐不住幾年。曹父老是摸著封酒的陰窯，笑而不語。
酒娘頂著滿頭灰塵怯生生鑽出，曹父一把抱起她，拋在空中穩穩接住，回身對世人說道：“明天曹家美酒開窯，誠邀鄰裡鄉親咀嚼。”
幾個酒量差的滿臉通紅，踉踉蹌蹌顛仆在地，胡胡說著醉話“好酒”，引得世人鬨然大笑。
泥土密封的窯門翻開，頓時酒香撲鼻，隨風四散，周遭十裡都能聞到這股異香。窯子裡的酒罈原是陶土罈子，顛末酒漿的多年浸淫，竟然晶瑩剔透，好像虎魄。
曹父乾脆變賣產業，帶著妻兒走南闖北，尋覓釀酒佳地。他們路過山西汾陽，此地四時清楚，糧食豐富，水肥土沃，恰是絕佳的釀酒場合，因而定居此處，用心釀酒。
“你還要擔當為父技術，怎能不會喝酒。”
酒娘絞著衣角，腦袋搖得像撥浪鼓：“辣……我不喝。”
“好！就叫杏花村。”曹父舀了一碗酒遞給酒娘，“把酒喝了。”
唐朝，開元亂世，恰是“紙香墨飛，詞賦滿江”的文豪輩出年代，文人都以能寫出一首傳世名詩為榮。酒館、堆棧、青樓更是留出一麵白壁，供墨客即興揮墨。若詩寫得好，不但酒肉白吃、堆棧白住，青樓女子也會喜愛有加，共度良宵，墨客在和順鄉纏綿數日，臨彆時賦詩一首，不但使青樓女子身價倍增，更是一段纏綿悱惻的千古嘉話。
圍觀鄰裡肚子裡的酒蟲早就蹦達不斷，起鬨請曹父快快開壇，不然就脫手搶走了。鄰裡打趣雖說粗鄙，可也是對曹家美酒的承認。曹父笑吟吟擺擺手，把藥丸撚碎倒進小竹筒，慎重地交到酒娘手中：“此為曹家傳下來的千年酒引，凡酒灑進一點兒小沫，立成佳釀聖品。我們曹家的酒，那可就是能位列王母娘娘蟠桃會的仙品。為了不讓酒有渾濁之氣，需由處子之身進窯調入酒中。去吧，每壇倒入一丁點兒便可。”
酒娘年級尚小，哪曉得甚麼是“處子之身”？鄰裡粗俚的笑聲讓她多少有些明白，紅著臉進了酒窯。世人伸長了脖子眼巴巴等著，曹父更是搓動手麵色嚴峻。足足過了三炷香時候，酒窯裡俄然酒香大盛，隻是聞聞就滿口生津，唇齒留香。