就在大師覺得他會一向和下去,直到時候結束認輸時,墨非終究停了,拿起毛巾擦了一把汗。
“他為甚麼要煲兩次蝦肉?”
“我彷彿聞到了一股鮮香味,好濃啊!”
“跑路?”
“太快了!他的蝦油熬好了嗎?”有人在質疑。
但是,這口氣剛鬆下來,又開端嚴峻起來――
“手擀麪也能這麼快嗎?”
他越吃越高興,蝦冇有剝皮就嚥了下去,喝完一口湯,還想持續吃,卻發明小碗裡已經空空如也。
現場又溫馨下來,秦海生神采慘白安靜,他摸了摸手邊的案台,像是在做依依不捨地告彆。
墨非沉浸在本身的天下裡,對外界的反應置若未聞,剔完了雞骨,將雞骨和雞皮幾次沖刷幾遍後,扔到了鍋裡開煮。
因為遵循墨非這類龜速,1個小時底子不敷用,他還冇有熬蝦油,和麪,那都是費時的工序。
刹時油已八成熱,墨非倒入了蝦殼、蟹殼,熱油將它們緊緊裹住,猖獗地壓迫此中的美味。
比賽還剩下15分鐘,連熬個蝦油的時候都不敷用,而墨非那邊,另有幾碟子蝦肉蟹肉冇有措置呢。
3分鐘後,墨非關火,倒出蝦油,撿出炸脆的蝦殼、蟹殼,另起一鍋,用蝦油開端炒製蝦肉。
馬天放冷靜地笑了,在他看來,勝負已分,再比下去已冇有甚麼牽掛。
這時,墨非的聲聲響了起來。
這一次,連裁判也完整傻眼,都甚麼時候了,你還上廁所!時候本來就不敷,如許乾脆直接認輸算了。
伊藤將麵端到五位美食評審前――美食評審有四位來自美食協會,一名是隨機遴選的淺顯門客。
“一品海鮮麪完成!接待不周,請慢用!”
邊吃邊批評,五位評審很快吃光了麵,抬開端來,眼睛都看向墨非――
“他在乾甚麼?”有人輕聲驚呼起來。
“這個小子真是氣死人了!”四級廚師在中間忿忿地喊了起來,其他幾個廚師也隨聲擁戴。
他的確想要叫出來,麪條有些粗,吃起來口感卻像上了天,彈彈爽爽,嫩滑非常,向來冇想過麪條竟然還能這麼好吃。
另一邊的伊藤三郎,蝦油已經熬好,螃蟹一劈四半,放入蝦油後翻炒。等蟹香味最濃烈的時候,他立即倒入雞湯蓋上鍋蓋――這是他保持麪湯美味的法門,讓更多的香氣留在湯裡,而不是開釋出來。
10分鐘疇昔了,他還在和麪;
“他為甚麼煲蝦湯也這麼神速?”
李豐水當真地看著,一個行動都不落下,彷彿要把墨非的這些工序都記在內心。他越看越享用,眼裡的期盼也越來越盛。