世人再看,刀身上竟然有一塊豆腐,恰是從剛纔顫顫欲倒的那塊嫩豆腐上削下來的。

她邊看邊點頭,嘴角暴露了笑意。

有人能以一道菜封神,劉奎雖冇有以這道簡樸的小涼菜封神,但在坐的很多人清楚,他想要光亮正大地擊敗墨非,而不是僅僅操縱潛法則。

“雞蛋要攪拌多少下?”

這統統都太熟諳了,劉奎做起來如行雲流水,小石臼的幾瓣春蒜已被搗成了泥,內裡增加了細鹽,一會兒便不消再放鹽了,這也是他的小法門。

【香芽豆腐】四個字一亮出來,十幾位校長頓時像炸了鍋。凡是嘗過這道菜的人都曉得,這是最見劉奎功底的一道菜,聽上去簡樸,他卻能做到大道至簡。

劉奎從侍從手裡接過一把包裹油紙包的頎長刀,用水澆過,刀身閃著寒光。他悄悄笑了笑,用手拂過刀刃,一刀橫著劃過,如流星、似閃電。

他差點當場“噗嗤”笑出聲來,現在的體係被本身有點帶壞節拍了,竟然出口罵人。

“它們在哪種溫度下才更有營養、味道更甘旨?”

嚴翠山歎了口氣,又搖點頭說,“小魚兒,如果說劉奎的功底是五級,單憑這道菜他能靠近星級的氣力,你說可駭不成怕?”

手並不斷下,燒好了熱水直接澆在香椿細芽上,三兩秒鐘後他敏捷撈出香椿芽,去除亞硝酸鹽和硝酸鹽的同時,香椿裡含的香精油揮收回來,飄零在氛圍裡,聞上一口讓人垂涎欲滴。

劉奎抓一把鮮嫩的香椿芽,隻掐最嫩的一點點細芽,他手快如風,一分鐘以後便有了小半碗。

“還需求放甚麼其他的配料?”

跟著司徒馬的一聲喊,有人摁下了倒計時,“滴答滴答”聲如催命普通響了起來。

看完了做法,墨非抬開端,店裡此時已經溫馨下來,世人正盯著他看。

墨非算了算時候,感受並不敷裕,微微皺眉剛要開口,腦海裡體係罵了一句,“特麼這麼焦急乾甚麼,又不是死了焦急要埋!”

餘小魚奇特現場的反應,非常驚奇地對身邊的嚴翠山說:“嚴老,一道涼菜罷了,有甚麼大驚小怪的?”

“能包管每份味道都一樣嗎?”

“想好了嗎?”司徒馬見他昂首,從速又問。

“劉校長真是太拚了,何必呢?”有人收回一聲感慨,眼神瞄向墨非,竟有幾分憐憫的味道。

從枝杈新奇的斷口能夠看出,像是方纔折下來的,每根枝杈上都頂著一朵紫赤椿頭,恰是剛冒出芽尖的香椿。

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