在賀玄玄不解的眼神裡，他操起小刀，在烤羊腿上悄悄劃開。
墨非說：“你覺得隻要草原上有嗎？這是我奇特的進貨渠道，不會奉告你的。”
烤製時候到。
賀玄玄不解地問，“墨非，帶皮烤製，這內裡有甚麼講究嗎？”
“出去吧。”
竟然有一股熱氣，從內裡冒了出來，賀玄玄瞪大了眼睛，不成思議地看著烤羊腿，現墨非劃開的是一層羊皮。
賀玄玄也坐下來，微微蹙眉：“墨非，如何味道有些淡呢？是不是烤的時候太長了？”
“叮！”
第二天上午的比賽波瀾不驚，到了下午墨非乾脆告假冇去賽場，籌算留在店裡搗鼓【烤羊腿】。
又過了5分鐘，墨非翻開烤箱，一股熱氣劈麵撲來，熱氣裡照顧著羊肉的香味，跟著滾滾而至，本來不餓的賀玄玄，腹中開端叫起來，嘴裡不成按捺地湧出來口水。
“噗……”
她舔了舔嘴唇，接著說：“其次能夠切片涮羊肉，不要切太薄的片，半厘米擺佈薄厚，涮一分鐘出鍋，蘸著麻醬韭花吃，鮮嫩多汁又適口……”
“至於用黃羊肉燒烤，炭火氣袒護了羊肉的鮮美，隻靠鹹、辣的佐料來提味，相對就落了下乘。以是我說你糟蹋這麼好的羊腿。”
墨非取出烤盤，鋪好錫紙，鋪上香菇片、洋蔥，把醃好的羊腿放在上麵，刷一層調好的蜂蜜水，再撒一小撮井鹽和幾粒孜然粒，放入預熱好的烤箱烤製。
“哼，如果連這點本領也冇有，乾嗎來插手美食大賽？”賀玄玄反問墨非：“你如何不去呢？”
他一邊搗著韭菜花，一邊往內裡插手少量的溫水、一撮井鹽，不大會兒搗成了韭菜花醬，倒進小碟子裡備用。
“草原黃羊肉質鮮嫩，吃法多樣，最好吃的當然還是放進大鍋裡用白水煮，扯一把沙蔥放出來，不再需求任何佐料，一個小時擺佈出鍋，蘸著井鹽和野韭菜花醬吃最好不過！”
濃烈處，讓人不由想起綠林豪傑的做派，喝一大口烈酒，再啃上一大口羊肉，方纔利落過癮。
“烤羊腿！”
賀玄玄不覺得意地說：“他進決賽必定冇題目，我就不去添亂了。”
墨非把烤盤放在灶桌上，取出一個明白瓷盤來，上麵鋪上兩片生菜葉，把烤羊腿夾到瓷盤裡。又把烤盤裡的香菇片和洋蔥片夾了幾片放在羊腿中間。
“但是，羊肉被羊皮裹著，很難入味呀！”賀玄玄提出了質疑。
他剛從櫥櫃裡取出醃好的羊腿，內裡傳來拍門的聲音，開門一看是賀玄玄，正倚在門框上，笑眯眯地看著他。