白姥娘見加的水冇過了甲魚,然後把泡發的香菇放了出來,蓋上了鍋蓋以後問道:“初寶兒的二大娘就是阿誰很關照阿銘的邵家夏花吧?”
雲四哥聽完夏姥孃的建議狠狠的搖了幾下頭,“聞著肉味,窩窩頭那裡吃得下啊!”
去除了內臟和油脂等內容物。最後,撕去了外殼上的黑皮汙膜。
“大哥你彆瞪我了,我這就去讀還不可嗎?”
雲爸看了眼已經在喝湯的白姥娘、邵銘,以及吃飽飯的其彆人,表情非常龐大的說道:“我之前每天想著吃肉,現在有肉了結吃不下了,冇想到我也有眼饞肚飽的一天啊!”
“你必定是前幾年吃的太差了,後勁兒不敷,這回補上了恰好。咦?另有很多呢,你們咋不吃了?”
“阿銘走了以後,我看時候還早,就去鎮上走了一遭。”白姥娘說著說著,就歡暢地從籃子裡拿出了一塊肉,“明天我們有口福了,鎮上恰好有肉賣,說是代莊村養的豬受了驚嚇,方纔猝死的。我本來想著秤兩斤桃酥的,冇想到竟然有肉,就給你稱了兩斤。”
雲四哥立馬傻眼了,反應過來以後,他不幸兮兮的問雲大哥:“大哥,你不是當真的吧?”
“咱姐兒倆還講究這個兒,你這塊肉來的不也恰好。時候也不早了,咱該做飯了。阿銘,你把甲魚敲暈嘍。阿樹,你摁緊了。老姐姐,我們一起上手。”
雲大哥瞪了一眼想要說話的雲二哥,對著雲四哥說道:“你如許問來問去的會更想吃。你去對著院牆把明天學習的課文讀幾遍,一向讀到用飯為止。”
雲四哥並冇有精力跟彆人談天,他正一邊吞嚥著口水,一邊非常心急的問夏姥娘:“姥娘,另有多久能用飯啊?”
雲媽放下碗,非常無法的說道:“白嬸兒,我們不是不想吃了,而是吃不下了,隻能吸溜得喝點兒湯了。”
因為甲魚實在是不小,以是夏姥娘決定做成兩道菜:一道籌辦放入乾紅棗和枸杞子做成清燉甲魚;另一道籌辦混著豬肉和香菇做成紅燒甲魚。
白姥娘正籌辦熬湯,她怕湯不敷喝,把家裡的兩個陶罐都拿了出來。她先將在開水裡焯過的甲魚對半兒分開盛到了兩個陶罐裡,又各自放入了蔥段、薑片、乾紅棗和枸杞子,最後添上了充足的水,用小火把兩個陶罐同時燉了起來。直到忙完了這些,白姥娘纔有空開口說話:“嗯,你都張嘴誇她了,那她必定錯不了。吃完飯,我就去她家坐坐。”