第81章 大廚劉丹清(一)[第1頁/共3頁]

將青衣魚放上烤架,劉丹清號召蕭薇薇道:“微微,烤魚的事情就交給你了,不時刷一些椰子油和檸檬汁上去。”

“烤之前,我還要先片一點青衣魚肉,用來煲湯。”

劉丹清想了想,看看手中的獨一的一把刀,說道:“牛哥,要不你去將方纔我開的椰子砸開,如果有椰汁就倒到竹筒裡,我要取一些椰子肉,等刀空下來,我就把它給你,你去切其他的椰子肉。”

“這條是青衣魚,肉質飽滿,脂肪含量高,我們將它用檸檬汁和百香草烤了吃。”

其他穿越眾表示不平,甚麼時候殺魚成為穿越眾的考覈項目了?

至於本該第一個發言的樊兵兵,則是蹲在地上,直接上手了。

這與蕭薇薇,也一樣,還需練習殺魚技能,但不是現在。

這是由衷的讚美,是李大牛的,他朝著劉丹清豎著大拇指,點讚中。

又去取了幾隻野生檸檬,將汁擠在一個新做的竹碗中,接著抓了一些鹽,抹在紅點石斑魚身上,再倒上一點檸檬汁,揉搓了一會,接著將魚背麵,還是施為。

“青衣魚比較厚,肉質飽滿,特彆是魚的背部,非常厚,以是我要將它剖成兩片,如許比較輕易烤熟,大師看背部切開後透暴露的魚肉,能夠較著看出油光,肥美啊!”

樊兵兵聽到劉丹清說蒸魚吃,題目又來了。

樊爺這位女神就不消考慮了,這類粗活與女神不搭邊。

直播間前的小火伴們聽到代價都驚呆了,三年前就那麼貴,還不賣,現在這隻龍蝦還不得十萬往上起,還得看賣家。

“這條是紅點石斑魚,也叫紅色東星斑,肉質鮮美細緻,因為色彩喜慶,是中式宴請時最受歡迎的魚,在香江,它是售價最高的石斑魚,紅嘛!”

還是蕭薇薇,對劉丹清已經無窮靠近於自覺信賴了,就算劉丹清說一句做糖醋魚,她也不會表示思疑。

現在三人就被這隻野性實足的大龍蝦鎮住了,同時學起了幼兒園的小朋友,小嘴圓圓OOO,至於那隻鮑魚兩條死魚,直接被他們疏忽了。

“哇!哇!哇,清清,這隻龍蝦真大,還好活潑啊,必然很好吃,彷彿頓時吃了它。”

一隻連著外殼的鮑魚,約莫有七八厘米長。

嚐嚐?那還是算了吧,現在的魚比較貴重,經不起華侈。

大牛表示很想嚐嚐。

“哎呀我去!嚇死我了,這玩意真那麼貴?青爺你可彆唬我。”

“斑斕龍蝦是龍蝦中體型最大的,華國的話首要漫衍在粵省海疆和南海,曾經有人抓到過6斤6兩的巨型斑斕龍蝦,我們現在這是屬於中等體型。”

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