母親瞥我一眼，漸漸將菜嚥下，我不等她開口，又端了杯青梅茶給她：“火鍋性熱，喝口茶涼涼――實在吃火鍋配冰的最好，不如叫人把茶挪到內裡去冷一冷？如有冰飲子就更好了。”母親想已品出瞭如許吃法的妙處，冇再抉剔我的用膳禮節，啜了一口茶，先道：“冷熱相激，不是攝生之道。”目光向四下一掃，方道：“你看了一份，覺得如何？”
我訥訥道：“阿孃，阿崔這疏實在高超，兒…不及她遠甚。”
我笑道：“阿孃不信嚐嚐。”命人將菜盤取來，亂七八糟地擺了一桌，內裡恰穿了窄袖衫，便將外袍一除，將一把菜扔進鍋裡，母親看得蹙眉，舉箸在我手上一敲：“冇個彆統。”
我堪堪將獨孤紹的疏看完，母親已又命人叫我出來, 卻隻設了兩小一大三張案, 兩小案上的菜色一模一樣, 都是六葷六素十二小碟熟菜，再擺一隻火鍋，大案一側是很多切好的生菜擺盤，一側是粥點餅湯等物。
母親道：“你又突發奇想，出些希奇古怪的主張了。”
母親笑意益深：“是麼？可據她說，這是自你當日奏對時的主張纔想出來的，她非常附和你的說法，感覺兵戈拚的乃是國力，而非兵員，以是出的主張，個個都是對準了胡人的遊民習性。”
母親笑看我道：“原冇備你的飯，隻好自我的裡撥一份出來, 若吃不飽, 午後再命她們多上些點心。”
我抱住她手道：“阿孃嚐嚐嘛。”她便不大歡暢的起家，也除了寬袍大袖，坐返來時我已將人都趕出去，挑燙好的菜整整齊齊地擺在她麵前，待她選了一筷子時開口道：“阿孃給的東西，兒看了一份。”
我有些受寵若驚：“阿孃還在用飯…”
我道：“不打緊，阿孃備了火鍋, 若不敷吃, 叫他們現去切了菜涮火鍋就是。”提到火鍋，又突發奇想, 笑道：“火鍋最好的吃法，阿孃曉得麼？”見她點頭，便爬到她身側, 在她的案邊端坐：“火鍋最好是家人、朋友圍坐，邊聊邊吃。”