希伯來人，有一個叫做《卡什魯特法例》的飲食戒律。這個法例一部分與中原的儒釋道所倡導的仁慈憐憫，有相通之處。這個法例開初便是要求希伯來人對植物要有憐憫之心，不成對禽畜被宰殺的痛苦無動於衷，故對屠宰、放血以及把肉和奶分餐食用都有規定。
彆的，他們另有《塔納赫》、《司赫特》……等等其他的典範或者禮節法例，來規定包含了屠宰、儲藏和餐桌禮節。便請侯大盛坐下來後，老科恩便笑著道：“聽聞您愛好酒，以是我們就籌辦了一些。但我不好陪您喝酒，以是隻能是讓我的其他一些同僚來和您喝了。”
在他下車的一頃刻，起碼有二十道以上的目光無聲的鎖定了他。這類感受讓侯大盛的肌肉有些緊繃，這是下認識的反應。而白叟和侯大盛握手的時候，是這類感受最激烈的時候。
“我並非是嗜酒如命的人，並且現在我的身材並不答應我喝太多的酒。”侯大盛淺笑著道：“更何況，一會兒我們還得聊些事情。想來也不好喝酒的。”
這裡是車站，但卻修建在山洞裡。月台上看不到太多的人，隻要一些穿戴玄色長袍戴著小黑圓帽年紀在五十高低的男人沉默的聳峙著。但侯大盛明白的能夠感遭到，這裡看似安靜的車站四周都躲藏著各種的傷害。
“我的年紀畢竟大了，人是要曉得本身能做甚麼、不再合適做甚麼的。以是我現在隻是一個老辦理員，辦理著一些嚕囌的事情。然後歡迎一些老朋友。”老科恩淺笑的牽著侯大盛，走過一道門。
侯大盛聞言不由得心頭一凜，固然在辦事商的集會上彷彿聽到過這個聲音。但侯大盛並不肯定，麵前的這位白叟就是聲音的仆人。彷彿看出了侯大盛的迷惑，老科恩淺笑著道：“哦～實際上插手集會的並非是我。我隻是做出一些方向性的建議，詳細由與會者決定。”
法例中同時將食品分為“潔食”和“非潔食”兩大類，隻要“潔食”能夠食用，“不潔食品”則製止食用。按猶太教教規，穀物、蔬菜、生果都是“潔食”，而牲口等肉類、禽類和水產類則不儘然。
說到這裡，得提一下希伯來人關於酒的觀點。他們也並非是說要製止酒，但帶領者或者作為教派職員是不喝酒的。他們以為如許起首是不雅，其次作為教派職員本身也喝酒這是鼓勵信徒也去喝酒放縱。這是不成取的。
牲口等肉類中，新鮮偶蹄反芻植物的肉，也就是新奇牛肉、羊肉和鹿肉等為“潔食”，可食；而豬、馬、駱駝、岩狸、兔子等植物的肉為“非潔食”，禁食。禽類食品中，雞、鴨、鵝等家禽屬“潔食”，可食。