白夜看了看鍋裡的湯，對勁的點了點頭。
白夜略微的有些擔憂，但是看田所惠彷彿還是冇有消氣的模樣，他又不敢上前去問問小惠到底在做甚麼。
燉高湯就是要用冷水，水必然要蓋過內裡的物料，加酒則是為了去肉的腥味，平常做菜為了去除腥氣都是放的蔥薑等物，但是燉高湯卻不能如此，那樣的話做出湯會和菜奪味。
“小惠啊，你看這天色不早了，你不歸去歇息嗎？”
“唉，小惠也在做高湯啊，話說最後不會撞車吧。”
還處於黑化狀況的田所惠對於白夜態度大變，一個淩厲的眼神直接秒殺了他。
“額嗬嗬，這不是很不錯嘛，很有乾勁，一點也冇嚴峻啊。”
“就決定是你了，陽春麪。”
和田所惠的食戟時候是在明天，明天一來是鼓吹時候，二來而是籌辦時候，畢竟一道好的摒擋光是籌辦階段就要好久。
高湯的製作，各家各不不異，最好的能夠要數老雞、甲魚兩樣混燉的；差一點的，用雞殼子、肉骨頭混燉。最不濟的，也是淺顯飯店用得最多的，是用豬下水和豬血混燉，傳聞味道相稱鮮，但那種鮮法乃是“虎狼之鮮”，就像給極虛之人用極補之藥，為法所不取。
“唉，想不通啊，破遠月有甚麼好的，在我這裡我也能教你摒擋啊。”
“咦，小惠你也在熬湯啊，好巧啊。”
水燒的挺慢的，待到前麪店裡都有買賣上門之時還冇有燒開，在看另一邊田所惠她的那份高湯也是一樣如此。
高湯當中稀釋著各式食材的精華地點，用高湯來代替水做麪湯，纔有那香醇鮮美的味道。
是以，在激烈的情感之下，她的重視力非常集合，能夠說是狀況好到了頂點，在這類狀況下田所惠的一身廚藝完美的揭示了出來，不，或許不但是完美揭示，而是常揮也說不定。
田所惠此時狀況很好，嚴峻甚麼的那是一點冇有，此時她心中隻要著對於玩弄她純粹少女心的白或人的氣憤以及必然要贏了這場食戟然後給阿誰白或人一個經驗的激烈好勝之心。
白夜說話間一樣也是假起一口鍋，一樣也是籌辦熬湯。
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將火調小後，慢焐高湯的時候白夜有些閒暇，他偷眼看了看田所惠的方向，隻見田所惠也將大火改小，一樣是在慢焐著，兩人這步調倒是出奇的分歧。