“帶周總來乾嗎?”

不一會兒,菜就連續上來了。

而小妍和小湯的紅油豬耳、酸菜魚,季星倒是如何也不肯嘗。

新老闆真是好設法。即要求新,也不能丟棄福記二十年來的對峙。

瀏覽了一遍菜單,季星發明除了本來的菜色,還增加了一些創意菜,名字也都非常文藝。看來福記的新老闆還是但願福記能有竄改的。保持二十年穩定是很短長,但是要有合作力,還是得求變啊。

“季總,小妍問中午能不能跟我們一起?”

季星點了兩道典範菜,點了兩道創意菜,問小妍和小湯另有冇有彆的想吃的。成果這兩個女人來了份紅油豬耳,酸菜魚,還加了個冰激淩。

一上班,賣力福記案子的職員,就把新的計劃交給了季星。這份案子和其他的檔案異化在一起,快到中午了,纔看到。

來粵菜餐廳吃甚麼紅油豬耳?酸菜魚?去吃川菜好啦?想吃冰激淩去甜品店啊,到這裡來吃個甚麼勁啊。

這道酸菜魚,毫無辣味,酸味也不重,想必用的不是直接用的老壇酸菜。湯汁裡充盈著三分酸爽,七分香濃。與其說是酸菜魚,不如說是酸口的魚湯。

不是“煥然一新”,而是“耐久彌新”。

看季星神采一點點的丟臉,周銘大抵曉得,她活力了。

“買單啊。”

曉得小妍說了一句,這個酸菜魚怪怪的,不辣唉,季星才因為獵奇,試了一口。

福記是一家很正宗的粵菜餐廳。B市本地的口味偏鹹鮮,很多粵菜到了B市,為了適應本地口味,都多少有些改進。福記倒是一貫對峙著最本來的粵菜口味,二十年都穩定。

不過既然這頓飯帶有一點事情性子,季星也冇說甚麼。

福記是季星本身很喜好的一家餐廳,既然有緣幫他們推行,那就要經心極力,畢竟還但願他們家紅紅火火的一向開下去呢。

今後如果一起用飯,再讓這兩小我點菜,她就是豬。

新的計劃已經把目標人群鎖定在了20-30歲,誇大餐廳的煥然一新,軟文的門路也很合適年青人的口味,乃至連菜色的解讀,也簡樸暴力了很多。但是季星感覺,彷彿還差點甚麼。

季星又試了一口紅油豬耳,不出所料,一點都不辣。“紅油”反而有一絲絲的甜味。按說甜味和豬耳在一起,會有一些膩,但這道菜完整不會,想必是製作豬耳的時候有些門道。

非常鐘後,小湯的腦袋又探出去了。

這不是川菜,這是被粵菜化了的川菜。

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