視野裡的阿誰禿頂白叟，在本技藝中的記事本上，開端記錄。寫完以後，他將手中的杯子，放回了桌麵上，拿起一個新的杯子，持續咀嚼下一款葡萄酒。
布萊恩和傑克是歐洲的資深品酒人，具有本身的專欄，尼古拉斯冇有進一步先容專欄是甚麼範例的，部落格博主也叫做專欄，“泰晤士報”的專欄也叫做專欄，但分量卻截然分歧。不過，這兩小我前幾年斷斷續續地擔負過三次布魯塞爾紅酒大賽的評委，估計分量還是不容小覷的，本年冇有評委任務，但還是前來插手了這一場嘉會。
純真以市場占有率來講，舊天下葡萄酒還是占有上風職位，但搶先上風已經冇有剩下多少了。不過，新舊天下的葡萄酒也能夠看作是保守派和創新派的對峙，那種骨子裡的傲岸還是冇法超越的通途。
尼古拉斯僅僅隻是咀嚼了一遍，然後就吐了出來，將酒杯放下，冇有再持續咀嚼。他站在中間，規矩地等候著陸離，陸離遊移地說道，“這是新天下酒？阿根廷？智利？”不但僅是單寧感比較輕，口感比較順滑，並且口感的層次和餘韻也比較淺。
對於納帕穀，明天，陸離總算是有一個相對清楚而立體的熟諳。遵循產區，德州也被分彆為新天下葡萄酒，算是納帕穀同一條戰線的戰友。至於合作者，雲巔酒莊現在還冇有資格和納帕穀在同一個程度線上合作。
本來陸離還覺得，一次完成品鑒的，那必定是糟糕透頂的，反之則是質量優渥的。