明天牧場的事情量格外沉重,陸離本來是籌算在禮聘幾名幫手的,現在是經濟不景氣的時節,等候事情的人實在很多,尋覓臨時幫工並不是一件太困難的事,但莉莉、羅納德、肖恩等人卻主動提出了過來幫手。
“但同時,重視,葡萄皮還是不能有任何的毀傷。”東尼反覆說了三遍一樣一句話,然後這才解釋到,“因為接下來我們需求過一遍鹽水,去除葡萄大要的少量有害物質。如果葡萄皮破了,鹽水就會滲入出來,這對葡萄酒來講就是一場災害。”
之前拜訪羅曼尼-康帝酒莊的時候,陸離記得尼克說過,像雲巔牧場這片葡萄園劃一大小的葡萄園,產量約莫在六千五百瓶到七千瓶之間,頂峰產量能夠上升到七千五百瓶,但那是非常罕見的環境。
現在,東尼預估了八千瓶的產量,絕對不是空口無憑的。固然說,比擬於波爾多那些頂級產量的酒莊,動則數萬瓶的產量,八千瓶實在不算甚麼,但對於雲巔牧場如許的小酒莊來講,倒是難以設想的。
羅納德揚聲說道,“等等我,我也疇昔,籌辦開端事情。”說完以後,就快速追了上去,和本傑明息息索索地交換了起來。
“十四,你還冇有奉告我,三天前,你又製作了一道甚麼新奇的菜式?我都傳聞了,是豬肉,對嗎?味道非常特彆,的確讓人難以健忘!另有一道是茄子,對嗎?傑西卡說,那茄子底子冇有味道,我不信賴!茄子的味道太難聞了,的確和西蘭花一樣,讓人望而卻步,如何能夠冇有味道呢!”
“那我現在便能夠開端等候了?”莉莉調皮地眨了眨眼睛,那長幼孩的模樣,讓陸離不由莞爾。“那麼,我們現在最好立即開端事情了,為了葡萄酒,更加了美食。”