“候爺,那可不能這麼說,如果他們都不種糧,就算有銀子也冇處所買糧啊。”
大順軍中,固然也論個高低尊卑,但這些禮節還是冇那麼講究,李元利也底子不計算這些。
“元利,你可千萬不要和自家人先起了內鬨!何況搖旗也不是個好相與的。”高夫人的表情竄改得快,這會兒卻又擔憂起了這些,實在主如果怕自已的孫子虧損。
高夫人擺了擺手,表示他固然去,袁宗道卻站起來道:“元利,我去看看你煮羊肉,也好跟你學學技術。”
“簡樸得很!袁二叔,我們走!”李元利一揚手,搶先往帳外走去,這袁宗道比他哥哥要樸重很多,並且本來就是熟諳,也冇有甚麼好客氣的。
這年初要吃頓肉不輕易,更彆提自已殺豬宰羊,銅頭他們三個都冇有甚麼經曆,李元利隻得自已脫手,洗濯完肚內,再把羊爪子用開水燙了以後擼爪子皮,至於剔羊肉就是銅頭他們的事情。
想想宿世羊肉火鍋的甘旨,口水都要流下來,可惜現在冇有辣椒,要不然做一鍋紅燒羊肉,那味道彆提了。不過清湯也有清湯的味道,對於宿世碰到好吃的東西就要纏著廚師問個究竟的李元利來講,要做出一鍋甘旨的羊肉湯也是簡樸的事情。
李元利在夥房裡到處看有冇有其他菜,公然被他找到了一筐白蘿蔔,本來這是夥房趙長順明天賦從昭君村村民那兒買來籌辦做醃蘿蔔的,這但是好東西,他把手一招:“高信,把蘿蔔拿些去洗潔淨了,切成片,要一筷頭厚!”
這可不是他鄙吝,軍中的糧食實在未幾,本來還要考慮買不到糧的環境,三萬多人每人每天就算隻吃半斤糧,那就是一萬多斤,現在軍中加上本來的存糧也才一兩千石,不省著點吃如何行?隻要等糧食有了充裕,才氣讓他們敞開了吃。
“回候爺話,種菜的冇多少,都留著好地種糧呢,隻在房前屋後的種點自已吃。”趙長順正拿過洗好的蘿蔔來切,聽李元利一問,便把頭抬起來隨便地說道。
高信和王拙趕緊過來幫手洗蘿蔔,李元利冇事乾,便和趙長順瞎聊:“長順,村裡人種菜的多不?”
剛到夥房冇多一會,銅頭、王拙、高信三人就牽了一頭七八十斤重的大黑羊過來,在李元利的批示下宰殺潔淨,剝了羊皮晾起來,等今後多了再同一硝製,大順軍中不缺硝皮的技術人。
“剛好高信明天買糧返來,我叫人去殺頭羊,全部羊肉火鍋,我們不醉不休!”來到這個天下將近一月,除了少得不幸的一點臘肉外,還冇吃過其他葷腥,他也早就饞得慌了。