孟和光是看過《三百六十行》的，他曉得珍味坊每一道菜的分量並很多，乃至比他吃過的其他快餐店裡飯菜的分量都要稍多一些。
當孟和光曉得珍味坊首要運營快餐的時候, 就更放下心來了，S大有食堂, 門生和白領出來用飯都圖一個新奇勁, 如果就是淺顯的快餐那裡不能吃到？
夏珍是將羊蠍子和羊棒骨一起燉煮，羊棒骨能夠大幅度地提鮮。為了去除羊腥味，她在原有清湯的根本上插手了麻椒、辣椒、豆豉、桂皮、小茴香、良薑等30多種純天然的中藥材香料，顛末泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序才氣成績這一鍋羊蠍子鍋。
這下子他還俄然有了挑選驚駭症，每一道菜都看起來誘人非常，苦澀堅固的紅燒肉、酥爛鮮嫩的紅燒排骨、麻辣鮮香的水煮肉片、超等合適下飯的魚香肉絲……孟和光一下子挑花了眼睛。他現在彷彿能夠瞭解他身後兩個小女人為啥一小我能點這麼多菜了，因為他現在也挑花了眼睛，感覺每一樣菜看起來都不錯，都想嘗試一下。
比來氣候實在是冷，孟和光店裡主營火鍋的都推出了好幾檔羊肉火鍋。孟和光特彆重視羊肉肉質和口感題目，專門跑了一趟原產地親身聯絡了羊肉供應商，他家推出的羊肉火鍋不包含在自助內裡，代價也定的比市場代價高，孟和光也隻是嚐嚐水的，冇想到這幾檔羊肉火鍋非常脫銷，遭到了新老主顧的分歧好評。
孟和光心想還真是巧，他來排個隊都能碰到店裡的轉頭客。
珍味坊還冇開張的時候, 孟和光就已經預感了這家店悲慘的結局。孟和光記得很清楚, 珍味坊是門生開學那天正式開張的，讓他不測的是, 當天新店開張去店裡的主顧人數一點都很多, 乃至能夠用買賣非常火爆來描述。
珍味坊裡設置了幾排單人桌，合適孟和光這類一小我來用飯的主顧，羊蠍子鍋一端到桌上，孟和光見他擺佈的主顧都朝他投來羨慕的目光，他對勁地笑了笑。這一鍋羊蠍子鍋醬香味非常濃烈，湯汁燒地“咕咚咕咚”作響，孟和光舔了舔嘴唇坐了下來。
“哎，好巧啊，明天我們列隊也排在前後，還一起拚桌你記得嗎？”
孟和光是這家火鍋店的老闆, 他家店買賣是這條街上數一數二的。珍味坊還冇開業還在裝修的時候，孟和光就重視到了這家店，珍味坊地點的門麵能夠被謾罵了, 之前開過的好幾家餐廳無一列外全都開張了。