孟蘭芝看地此次直播看地猛流口水，看直播的時候涓滴認識不到時候過的飛速，孟蘭芝偶爾看到簡樸輕易上手的菜就記下菜譜，偶然候餓的不可了也發上幾條批評“餓死了！！！！！”
畫麵裡夏珍站了起來，開端籌辦她明天的第三道菜，那鏡頭也跟著她的行動而挪動，因而孟蘭芝就看到了還擺在灶台上，還冒著熱氣的兩碗釀豆腐，那切成了麻將大小的豆腐閃現出金黃的光彩，濃烈醇厚的湯汁澆在釀豆腐上，孟蘭芝隻看了一眼就能設想到那豆腐必然是集軟、香、酥、嫩、鮮於一身的。豆腐是軟嫩適口，肉餡更是濃烈鮮美的，咬上一口，大抵要把人的舌頭都給鮮掉了。
將豆腐塊切成厚片方塊狀，在平底鍋裡燒上熱油，將豆腐一一彷彿鍋裡煎炸，老闆做煎豆腐的技術已經非常諳練了，悄悄閒逛，冇過量久將豆腐一翻，那一麵已經煎地金黃，便有煎豆腐獨占的香氣飄出，將炒得噴香插手了辣椒末和蒜末的湯汁淋在煎地金黃的豆腐上。撒上榨菜粒和香菜，一碗熱氣騰騰的煎豆腐便完成了。
夏珍明天籌辦的第二道豆腐菜是釀豆腐，餡料是用的豬肉、香菇、蔥末、澱粉、鹽、醬油等佐料混勻地異化剁碎，豆腐則切成大小適中的方塊，在豆腐最中間的位置戳出一個洞來，用筷子及將餡料塞進豆腐裡，這個步調看起來簡樸實在也非常考研手工活，賽太多餡料會加你個柔滑的豆腐撐破，塞得不敷餡料全浮在豆腐大要也不入味。
夏珍跟陳一一就坐在路邊的攤位旁，先上了兩份腸粉，兩人趁熱吃了，老闆又端來了兩份熱氣騰騰剛出蒸籠的糯米雞。夏珍把手機給陳一一讓她幫手拍視頻，本身將糯米雞拆開，拆開包裹的緊實的荷葉，頓時一股荷葉的暗香和糯米飯的米香味撲鼻而來，鮮香四溢，夏珍用筷子將軟糯的糯米飯掰開，內裡的餡料雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃和冬菇等清楚可見。
夏珍有點逼迫症，她將塞好餡料的豆腐整整齊齊地碼好，在燒熱的鍋裡倒入適當的豬油，高溫然豬油敏捷地熔化開來，披收回植物油脂特有的醇香氣。夏珍行動快而謹慎地將釀好的豆腐一一放入鍋裡煎地金黃，有肉餡的那一麵朝下，跟早上她們吃的煎豆腐有異曲同工之妙。夏珍見時候差未幾了，用鍋鏟敏捷地給豆腐翻了個身，一個個麻將大小的釀豆腐便如許煎地兩麵金黃，外酥裡嫩。
“主持人不消謝啊！我們應當感謝你給了我們一次如此享用的視覺盛宴！”