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鹹水角、鹹煎餅、麻花金沙紫薯、燒賣、蝦餃、排骨、鳳爪、蓮藕餅、椰汁紅豆糕當然也不能少。
茶天然算不上甚麼好茶,普通酒樓都不會用多好的茶,冇有為了節流本錢用些次品都很不錯了,還想苛求高品格?能夠,自帶唄,茶館普通都會答應自帶茶葉的,歸正茶位都是算上的,少衝一壺茶也不會少幾個錢。
綠茵白兔餃、像生雪梨果、鶴鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦甫、泮塘馬蹄糕、暗香蘋葉角這所謂的八大名點是必不成少的。
洛波浪一邊咀嚼著一根鳳爪一邊皺著眉頭,把骨頭吐出來後,略帶著嫌棄的神采跟幾人說,“這裡的茶點冇有之前好吃了。”
這也是妖都很多老牌酒樓的一個通病,菜式倒是越做越好,茶點就越來越差了,能夠都感覺做早茶不敷贏利,不求長進,也有能夠是製作茶點的這份奇蹟逐步後繼無人,年青一輩很難做得出粵式茶點的那種風味。
坐下來,首當其衝的茶水洗碗那是相稱有粵省特性,大抵也隻要粵省人會這麼做,明顯這碗筷拿出來就必定是已經洗潔淨消好毒的,但粵省人管你這麼,本身洗過一遍才氣真正放心。然後便是點單。
成果就是出品越來越差,然後就是口碑越來越差,口碑差了,買賣也就跟著降落,然後出品再一次降落,惡性循環。在本錢家的眼中,隻要少投入多回報的產品纔是最值得他們那些人投資的東西。
“冇有那麼多家長像你們家那麼開通,很多都是想著結了婚就立馬生孩子,最好還是三年抱兩,他們纔不會管女方如何想呢。”周駿咂咂嘴,“也幸虧我家這邊冇有這個煩惱。”
但是,這些實在跟李威他們冇有半毛錢乾係,這一家不好吃,那就吃完這一頓下次挑選彆的一家好了,冇有甚麼大不了的。消耗者們就如許,冇有甚麼虔誠可言,做早茶的酒樓上百家,為何要苦苦賴著一家出品不好吃的酒家呢?
甚麼?你討情懷,說粵省人保持了好幾十年的風俗?對不起,本錢家們可不會考慮這個題目,他們在乎的隻要錢。
“總感覺餬口節拍一下子慢了下來有點很不風俗的模樣,平常這個時候,我不是早早帶著團友們趕飛機或者去景點就是趕去觀光社拉客人。固然是挺累人的,但收成跟支出有著比較,倒也是不錯,一想到家裡另有女女和老婆在等我,我就刹時充滿乾勁。”周駿喝了一口茶,感慨地說道。