在傑斯特跟克勞迪婭在玉秀吉郎的帶領下，來到這家冇有甚麼名字的烤肉小店的時候，另有些驚奇的，因為這家小店裡的坐位非常的少，冇有甚麼零散的桌子。坐位的凳子，都在吧檯的前麵。
而前麵的全部吧檯，就是一全部烤肉的烤盤。
“這是青岡木燒的的吧。”
在傑斯特跟克勞迪婭入坐以後，鬆本也隻是笑著點了點頭，然後往烤盤底下增加了一點柴炭。
之前傑斯特就傳聞過日本的製陶程度很高，現在看了，公然是名不虛傳。
“是的。”
將這塊生牛肉吃下肚，傑斯特不由得伸出了一個大拇指，嘴裡由衷的讚歎了一句。(未完待續。。)
中年男人雙手恭敬的接過了鬆本遞來的阿誰瓷盤，然後嘴裡說了一聲感謝。
連最為細緻的魚生他都接管不了，更不消肉質在各種肉類內裡，算是最粗糙的牛肉了，乃至傑斯特連五分熟的牛肉都接管不了，更不消說純生的了。
除了這把牛刀以外，傑斯特還在鬆本的案台上麵，看到了一把小很多的廚刀，對於日本摒擋有所體味的他當然也曉得，這把刀叫做三德刀，是一種綜閤中式廚刀跟西式廚刀各種長處的產品。
但是跟著這塊小小的四方塊，上麵有著一朵近似於紅色的雪花那樣的圖案的生牛肉入口，卻感到一種很難用說話描述出來的嫩滑，並且涓滴冇有那種生肉統統的腥味，反而有一種很難言的肉香，給他的感受，極其類似金槍魚，也就是鮪魚最為肥美的肚腩。
“我在英國的時候也常常吃，感覺很棒！但是聽我的日本朋友說。這些實在都是冷凍後空運過來的，味道已經不可了，遠遠不如在神戶吃到的好吃……並且，你說的電視節目，是阿誰給牛喝啤酒，聽音樂的電視節目嗎？”
日本最著名的兩樣食品，能夠就是魚生跟牛肉。
傑斯特曉得，這位但是一名標準的吃貨。
尋求食品的本味這類烹調的思惟就算是在中餐烹調內裡也是最為推許的。
傑斯特也看到這一幕，他也冇有坦白，照實的解釋了一句，傳統的川菜對於用碳上麵也非常的講究，乃至能夠說是龐大，對於烹調分歧的菜肴，菜肴分歧的烹調體例的時候，按照火力的強弱，要換用分歧的柴炭，這些都是學問。
而玉秀吉郎也笑著點了點頭：“鬆本君，這是我的兩位朋友，我說整日本最好的神戶牛肉。就是您這裡的。”
一邊說著，他還一邊透暴露了垂涎欲滴的神采，乃至還伸出舌頭，彷彿是在咀嚼甘旨普通，舔了舔舌頭。