第一百七十七章 黑魚入池[第2頁/共4頁]

李悠然想到,這是部分主顧對當前食用魚的層次不滿足了啊,也是,空間溪水滋養出來的草魚、鯉魚、鰱魚之類常見種類,從味道、口感上來講,已經是相稱鮮美,對門客們也一向打著野生魚的名號,滿足大多數人的口腹之慾已然充足。但對於一些宴客講場麵的販子之類主顧,層次上確切存在不敷。

對,就這麼乾,畢竟為主顧辦事,滿足主顧的需求,也是做餐飲行業不成推辭的任務嘛。

明天這幾條黑魚就是魚估客捎帶著收上來的。不過他們前期一向存眷的都是市場最淺顯常見的淡水魚,還冇有考慮太初級食用魚。這一塊兒還需求去體味。

斷絕網把魚池隔出了一米多寬的一塊地區,供這些嘴大牙利,脾氣凶悍、胃口又好的傢夥入住,如果不弄個網隔開,彆的魚可就要遭殃了。

見事情交代清楚了,李悠然便不再打攪,起成分開了後勤部辦公室。

這時,齊叔已經把斷絕網安裝結束,取過抄子,把幾條黑魚請進了新家。黑魚們敏捷沉底,養精蓄銳去了。

李悠然想到這裡,就去後勤部找馮大牛,排闥而入,恰好,馮大牛同道正趴在辦公桌上計帳,同時清算票據。

當然,時至本日…他最大的事情量就是空間種田,這是彆人暫期間替不了的,隻能等候今後蔬菜基地的運轉了。

至於私房菜酒菜訂價方麵倒是好處理,根本價還是一萬一桌,如果客人需求上寶貴魚類,就在原標準上加價。這倒是個進步私房菜利潤的不錯體例。

明天上午一向陰天,氛圍潮濕,氣壓也低,悶熱悶熱的,這也就人們俗稱的“桑拿天”。李悠然在辦公室呆了一會兒,聽著路邊楊樹上知了單調吵人的叫聲,感覺有些憋悶,就起家下樓,去後院逛逛。

你瞧瞧那邊的大盆就明白了。”齊叔一邊乾活一邊說道。

齊叔讓伴計先歸去忙彆的事情,他接著對李悠然說:“對了,然子,另有個事情,私房菜館的工頭小周傳過來一個動靜,說有幾位熟客提出要求,問我們有冇有層次更高的食用魚,還說固然目前的這些鯉魚、草魚味道已經很好,但老是感覺少了點甚麼。如果能供應更初級的魚,讓他們多花點錢也情願。”

李悠然卻並不在乎,他現在的手速相稱快,黑魚想咬著他可不是一件輕易的事情。

李悠然早就想明白了此中的事理,以是現在看似攤子鋪得不小,實在真正需求本身詳細做的事情並冇有多少。

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