鱖又稱桂魚，有一道姑蘇名菜叫做鬆鼠桂魚，是把魚去骨並用斜刀切成花刀，下油鍋炸成金黃色以及鬆鼠形狀後裝入盤中，然後把籌辦好的熱鹵汁澆到魚身上，收回吱吱的響聲，就彷彿鬆鼠在叫普通，極富特性。
“嗬嗬，傳聞的唄。這是從西邊竇湖鄉的一個養魚專業戶那兒買來的，那可真是位牛人啊，不跟彆的養殖戶湊熱烈，人家就專門養市場上少見的魚，傳聞一年能掙上百萬。”馮大牛口中嘖嘖讚歎道。
這一下引得馮大牛和眾伴計大聲喝采，還拍起了巴掌，紛繁讚道老闆程度就是高，本身等人見到魚就就隻能想到好香、好吃這些詞兒，哪曉得另有這麼高雅的詩句。
車門翻開，穿戴紅色單背心的馮大牛從駕駛座上跳下來。
“算了，我猜不出，大牛你就說吧。”李悠然隻好承認了本身確切不知。
李悠然不再打攪他們，本身回辦公室去了。
“不錯，是好東西。那這一箱呢？“李悠然把目光轉到了彆的一個水箱上。
哦，這魚倒是不錯當代墨客曾以“江上來往人，但愛驂魚美”
“哦，這我倒要看看，馮主管買了甚麼寶貝。”李悠然聽他這麼說，也來了興趣，湊到了水箱中間。
嗯，等魚長大點兒，留兩條本身嚐嚐。李悠然想道。
“這是嶄魚，要比花囊寶貴。”馮大牛此次冇有賣關子，直接奉告對方。
“大牛，上新貨了。”李悠然走疇昔號召道。
馮大牛此次就進了這兩種初級魚，彆的的都是和之前一樣的淺顯貨品了。
固然如此，李悠然已經非常對勁，先放魚池養著，等養肥了，本身等人先美美吃上兩頓，其他的就進私房菜館，讓兩位大廚好好設想幾個新菜品，滿足那些嫌家常魚不敷層次的高階主顧需求，當然，加價也是免不了的，不賺白不賺。
“大牛，這魚是不是大了點兒，我看都有一斤多了。”李悠然有些迷惑，因為這裡的魚池普通都是進半大魚崽子，然後在特製水中養上一段時候才上餐桌。
隻是不管黑魚也好，鱖魚、鱸魚也好，都需求再等候一段時候。
李集然固然也冇有見過獗魚，但這魚實在是大名鼎鼎，傳聞自古以來就是達官朱紫享用的魚，平凡人家但是消耗不起。
這時齊叔獲得告訴也趕過來，開端和馮大牛辦理交代，盤點魚的種類及數量。
馮大牛把車廂門拉開，批示兩個伴計把幾個加蓋的尼龍網罩的塑料水箱抬下來。