第五十三章:回信[第2頁/共3頁]

除了我們,五家大飯店中的四家已經做到序幕了,就連手速奇慢,大哥腦差的鎮江齋錢伯,也已經在調配好的巨勝奴上裝點芝麻了。

所謂平分,實在就是一種取均勻分的體例,就是去掉一個最高分,去掉一個最低分,在把剩下的評委所給分數相加,進而除以十的均勻分。

“哎呦!檀賢弟就彆誇獎我了,我們廚子那點子三角貓的工夫,如何能和泰山苑比……您家侯徒弟製作的豆腐真是奇妙,裡外裡透著一股猴腦的味兒呀!”

看著這道:“金汁白銀”,陳八妙起首開口道:“有一種奶汁的香味,和豆花香味配在一起很奇妙哦!”

在我滿心的疑問中,評委很快給出了各自的成果。

在一口試吃之下,兩箱的水準高低立判,固然我不是打分的,但是在心中也還是有譜。

而本來塗抹在豆腐上的沙棘蜜汁,則恰到好處的為菜品在暗香之餘平增了一份酸爽。

可即便隻要一個豆腐塊,我身邊的這些大廚老闆,協會會員們,還是很能看出一些奇巧的。

就在我胡思亂想的時候,那徽嗣檀的泰山苑和胡老二的三精大飯店已經做好了甜品。

不過,蜜三刀畢竟隻是甜口單一的吃食,在加上黃三郎的手腕又不是登封,故而在竄改這一層上較著不如泰山苑。

而恰好相反的是,他倆始終談笑風生,聽了分數,還相互恭維。

因而乎,我接過司儀蜜斯後送過來的小叉勺,把那快灌溉過沙棘蜜汁的豆腐放進嘴裡。

聞言我點了點頭,更加珍惜起了這豆腐塊。

十幾秒以後,我的資訊精確無誤的發到了水荷的手機中,那丫頭接到電話後先是一愣,緊接著抬眼眯了我一下,壞笑著衝我發還了一個資訊……

隨後我左邊的徽嗣杺也不住點頭,衝我誇獎侯鐵潼的技術道:“快嚐嚐吧!侯師父是我爹最勤奮的門徒,何芝白是我爹最聰明的門徒,他二位的技術,很可貴的!”

但泰山苑和三精大飯店兩個步隊的分數卻如此靠近……清楚後者就是被人撩上去的。

這類體例,最大的好處是公允,起碼是大要的公允。

聞言,我無法擠出一絲淺笑,隨後迴應道:“我們這……唱的是空城計!”

聽完分數,我無法的笑了。

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