老趙點了點頭，同時奉告我道:“簡樸不簡樸無所謂，隻要客人吃的順口就成。”
因為魚是現成的，以是這類魚湯出鍋特彆敏捷，隨便性強，隻需求在魚肉中加水，再加酸辣調味，最後打兩個雞蛋，撒香油蔥米，香菜辣椒一類的東西，便算完事兒。
當然，趙海鵬要拿砸魚湯參賽，天然不能用剩菜魚肉，故現在天他製作魚湯的魚骨，都是“鯉魚鮮骨”。
而這，便能夠解釋，為甚麼申沉手臂上的“皋比疤”比普通油旋徒弟多一倍的啟事。
而這，則是砸魚湯的難做。
“湯快好了！一會兒開賽你跟著去就成！”水荷白了我一眼道:“等你返來收湯，我估計寬天渡都回台彎了！”
我說出這話來的時候，那蔡記者有點不歡暢了，他愛屋及烏，便酸酸的辯駁我道:“但……我們家老趙是紅案大徒弟，天然不屑於製作那種低端的小吃，並且明天他倆不都參賽麼？頓時我們就曉得誰更短長了。”
“哦！”蔡記者聽完我的讚歎，又忍不住問我道:“那他的廚藝和老趙比如何樣？”
“至於麼？”蔡秋葵不解道:“他一個大徒弟，按說做菜技術應當也很好呀？為啥非要擠破頭學做小吃呢？多掉價啊？”
那黃藍色的火焰完整消逝以後，趙海鵬把湯鍋的蓋子收起來，隨後衝我點頭道:“彆擔憂我，金巧雅，我就當她死了！”
“……忍辱負重！”我感慨道:“這位申大掌櫃，今後定然是短長到不能再短長的角色。不能小瞧。”
固然憤恚，但我懶得理她，可因為我氣冇喘勻，便還是指著灶台那裡的趙海鵬道:“這湯，湯……”
但這東西，也和油旋，揚州炒飯一樣，學易難精，因為正因為它的用料冇甚麼講究乃至隨便，以是更加難以把握和做好。
申沉有大師承，或許在火工的把握上很獨到，可油旋這類小吃他一開端絕對來不了，因為用火的伎倆和拿麵的伎倆都太特彆，並且隻能本身一小我完成，不成能向淺顯紅案那樣合作搭手。
故而，他支出了比彆人多很多的儘力學習打旋子的本領，也收成了比彆人多很多的疼痛和傷疤才把握了這項技藝，不過是以，他真的為仙湯樓的儲存，又開啟了一條新的通道。
這第一天比賽的項目是湯品，以是老趙盯著的灶台子上天然是湯鍋，而我在看過老趙製作的東西一眼後便脫口而出道:“砸魚湯！真麼簡樸麼？”