安拂風鬆了口氣,已先容道:“客長,這位便是秦小娘子,其間的仆人。”
阿榆摸著狗頭,眼睛裡也有了笑意,“你這狗,纔是不凡。馳名字嗎?”
李三郎點頭,又取湯勺喝那盅玉帶羹,隻嘗一口,便似怔住,沉默品了很久,方昂首盯向阿榆,黑亮的眸子裡似有絲恍忽。
安拂風、阿塗便一齊扭頭看向後廚方向,嚥了下口水。
文士輕笑,“我姓李,行三。”
李三郎不答,拿湯勺在羹湯中悄悄攪動,細心檢察了,又夾了幾根菜蔬細品,方皺眉問道:“加菌菇提鮮,的確是好體例。為何加了雞肉絲和蟹肉絲?”
安拂風、阿塗瞅著那盤肉片的分量,便知後廚絕對不會有剩,便有些遺憾之色。
阿榆很快做了幾樣菜過來,都是平常可見的。一盤段膳,一盤炒雞片,一盤豆腐,另有一盅玉帶羹。
若非出身高門,受過名師教誨,毫不成能蘊養出這等氣度。
明白狗明顯有了惱意,抬頭已想咬向阿榆,阿榆卻速率極快地繞過它張大的嘴,悄悄拍了拍它的額頭。
他頓了下,持續嘗炒雞片,點頭道:“是雞胸肉。火候不敷則口味腥膩,火候稍過則柴而有趣。難為你竟能將它做得如此香嫩,且入了味,應當炒前用調料略醃過吧?”
阿塗、安拂風可貴分歧地齊聲道:“小娘子,謹慎!”“阿榆,謹慎!”
阿榆冇看這文士,隻緊緊盯著明白狗,一步步走了疇昔。
阿榆點頭,“罷了,看在醜白的份上,我就親身下廚一趟吧!”
明白狗驚了下,不覺住了嘴,雖還嗚嗚低吼,卻不再齜牙,隻利誘地看著阿榆。
“當是用極旺之火,快速炒製而成?”
阿榆道:“我算著客人的菜應當是夠了,便將配菜留著本身吃了!”
論起他們所見過的年青一輩,約莫隻要沈惟清與其彷彿,卻也冇法具有此人身上那種久經世事沉澱而成的含蓄和安閒。
阿榆點頭,“拌過豆粉、麻油和秋油,和過雞蛋清,其他醬料則是下鍋時才放。”
更妙的是,狗的牛皮項圈之上,竟然鑲嵌著三塊質地頗佳的青玉,硬生生將這條醜狗襯出了幾分繁華。
她也是高門大戶出來的,看人的目光一定精準,卻也是真正的識貨之人。
因而,阿榆走到店堂前,便見麵和心反麵的兩小我,正一起笑容滿麵地號召著客人。
冇錯,連冷冰冰的安拂風,都在臉上擠出了笑容,並親身將一人一狗引到了窗邊最好的空位上。
“這豆腐看著倒是簡樸,隻是對豆腐要求頗高,還需廚娘下鍋時極謹慎,才氣這般內層入口即化,外層酥黃柔韌。是用豬油煎的,放了蔥和椒。嗯,用的彷彿不是平常醬油?”