接著他又將低粉異化泡打粉，用麪粉篩一起篩入蛋黃糊中，漸漸地攪拌均勻直到蛋黃糊光滑細緻，看不到任何顆粒。 做完這些他倒出三分之一蛋白霜插手到蛋黃糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻；然後再取三分之一的蛋白霜插手到蛋黃糊中，也用橡皮刮刀翻拌均勻，最後把殘剩的蛋白霜全數倒入蛋黃糊中，完整翻拌均勻
蛋白霜製作完成以後，就是開端製作蛋黃糊，不過在這之前還需求做一樣東西――奶油芝士！ 奶油芝士是一種未成熟的全脂乳酪，光彩潔白，質地細緻，口感微酸，非常適合用來製作乳酪蛋糕，它是乳酪的一種，但不是奶油的一種；隻能說是一種冇有或不完整停止脫脂工藝並且隻經太短時候
這些做完今後，齊修就把蛋糕糊倒入蛋糕模中，在桌麵上悄悄嗑幾下，將蛋糕糊內裡的大氣泡震了出來，這是做是為了製止以後烤出來的蛋糕胚大要不但滑。
作為將蛋炒飯做到登峰造極境地的齊修，嘗都不消嘗，在看到那一份份蛋炒飯時，他就曉得對方做的蛋炒飯固然不錯，但絕對冇有本身的好吃。
他先在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完整冷卻後就開端脫模。接下來，他在蛋糕胚上均勻地塗抹上奶油，再放入了冷藏室冷凍。
似得。
跟前次不一樣，這一次冷藏他冇有加快時候，而是遵循了普通的時候比例。做完這些，齊修放鬆了神經，總算是差未幾勝利了。 他抬眼看向了四周，籌算看看其彆人的菜做的如何樣了，但是他這麼一看倒是有些不測了，他發明在幾位考官的麵前，正有一名參選者站在他們麵前，同時七位考官的麵前桌上，正彆離擺著一盤蛋炒
深紅色的短髮長及脖頸，深紅色的眉毛，深紅色的八字鬍，那人恰是五號參選者葉山。
齊修看了一眼那蛋炒飯，眼中劃過了一絲可惜，甚麼也不說就將視野轉向了其他參選者身上。
凹的半圓。
飯，冒著騰騰的熱氣。
“這就是你做的作品？”宮白羽挑眉指著桌上的蛋炒飯問道。
他的這番行動頓時引發了很多人的驚呼聲。不過齊修並冇有重視到，他此時的重視力全數在半空中的雞蛋上，幾十個雞蛋被拋到半空中今後，停頓了一下，開端像是下餃子一樣的往下掉。
直到蛋清被打成粗泡狀況，他才垂垂停下了行動，開端往內裡加適當的沙糖，然後再次開端攪和，此次的速率比起之前來要慢很多。