店鋪裡，方育削麪。
揉好麪糰，方育拿去前麪店鋪削麪。陳曉冇有跟著一塊去，她回房間了。
她語氣中帶著慍怒。她討厭被人卡脖子。
他左手托麵，右手持刀，對著湯鍋，嚓、嚓、嚓。一刀趕一刀，削出的麵葉像跳動的白魚，一條接著一條，在空中劃出一道弧形白線，爭相落入鍋中。
“等我練練，此後不再需求你了。”
陳曉道：“你就去削吧！又不是多難的事。”
“小石頭，都是本身人，你就不能多給點肉嗎？”
“莫非不值二百文？你親身揉麪，我親身削的，二百文錢都少了。”
“你是在那裡學的這技術？”
方育沉著臉：“奉告他，冇有。”
“不是。前天那幾個是慶豐商號的，本年這幾個是盛安號的。”
這段時候相處下來，他倆時不時開打趣，乾係和諧，挺好的。冇想到因為一句話，她又活力了。
方育的短長之處就在於，麪糰揉的不好，用的也是菜刀，但是他能削出厚薄均勻的長寬條。
“你能夠教春紅和小石頭，教會他們就不消你削了。”
“六碗。”
“四個。”
她低頭揉麪，看起來像是為揉麪用力，神采嚴厲。實際上，她內心不歡暢。
“很難嗎？我也會啊，隻是削的不好。”
刀削麪從揉麪團時，就是為刀削麪而揉的。揉好後餳半小時，以後每隔十幾分鐘再揉一次，直到揉勻、柔嫩、揉光。麪糰如果揉的不好，削麪時輕易沾刀、斷條。削麪時，不是用的菜刀，而是用特製的弧形削刀。
“我感覺店主應當不會賣。把配方賣了，我們賣甚麼呀？”
小石頭道：“店主如何會才十五兩，賺的銀子滿是他的。”
小石頭將四種澆頭、調料台上自配佐料，又先容了一遍。
小石頭笑道：“店主規定，每個碗裡四塊肉。如果感覺不敷能夠另加，十文錢一份。”
陳曉停下行動，瞅著他。
方育望著她，非常不甘心的起家，問小石頭：“他們要幾碗？”
方育垂垂有些明白這個小女人。她倔強、要強，還內心敏感。她比較長於假裝，把本身裝得很豁達。
“無師自通。”
小石頭加好湯汁，問六人各自要甚麼澆頭？
“向哥，他是我們店主，如何能夠會去你們酒樓。”