到了這裡,就剩下最後一步提香了。
“有勞了,這是給你的賞錢。”到了天字一號閣內,沈碧沁拿出五十文賜給了阿誰小二哥。
看到沈碧沁翻開廚房的門,季掌櫃狠狠的吸了口氛圍中的香氣以後才一臉奉迎笑意的說道,“三爺和季三蜜斯已經到了,正等著呢。”
沈家主宅
沈碧沁將草魚洗濯潔淨以後,便沿著魚骨剔出魚肉,用刀順著魚肉的紋路,斜著把魚片成半公分厚的魚片,如許纔不會有那麼多刺。
“四mm,你曉得可真多。”
“好了。”
比及了酒樓後廚,沈碧沁非常對勁,不愧是初級酒樓,廚房環境非常的潔淨整齊,廚具食材都完整齊備,讓人看著就很有做菜的**。
“守仁哥曲解了,我們說的可不是這個,你此次可瞞兄弟們瞞的好苦啊。”那二流子一臉奉迎笑意的說道。
“這幾日與三弟一同蒙學才曉得,三弟當真是個天賦。”前去縣城的路上,沈致遠一臉讚歎的說道。
“四mm,這味道實在是太香了!”沈致遠也忍不住嚥了咽口水。
“二哥,你幫我將大蒜剁成蒜米,辣椒也給剁碎,另有薑也幫我切成細絲。”
“守仁哥你就彆裝了,你那二半子現在酸梅湯的買賣做得可好了,那方劑不是你的麼,這你如何說也有份兒的吧!”那二流子笑得一臉奉承。
“四mm,你怎的給那麼多啊。”沈致遠在一旁看得非常肉疼,五十文能夠買兩斤上好的五花肉了。
對沈致遠安撫的點了點頭,沈碧沁便將之前季軒逸給他的‘季仙令牌’拿了出來,遞給門口迎賓的小二。
看到令牌,那小二態度立即變得非常恭敬,微微弓下腰,側身在前麵給兩人帶路。
“這事理實在很簡答啊,和熟能生巧差未幾,學習也有學習的一套體例,隻要二哥你能把握此中的規律,學習起來便會很簡樸的。”沈碧沁看著車窗外景色語氣輕鬆的說道。
沈守仁正躺在樹下的躺椅上乘涼,就聽到院門彆傳來了叫喚聲。
馬車的速率很快,差未幾一炷香的時候達到了目標地。
“四mm,我明白了。”沈致遠是個聰明之仁,天然一點就通。
固然季仙樓是馳名的大酒樓,但作為小二,每月人為也不過一兩,五十文算是很多的賞錢了。
“多謝沈女人,掌櫃頓時就來,請您稍等。”
“季掌櫃的好,我此次來便是要兌現與三爺的賭約的,但願掌櫃的能夠派人向三爺通報一聲,另有,我需借用一下貴樓的後廚。”沈碧沁起家與季掌櫃問好以後說道。