“小點心啊.……她有指定麼?”
她將剝好的杏仁倒入小石磨裡,上麵接了個大碗,一邊磨一邊往裡加水。
李苦兒答:“就是給何姐姐打動手咯。”
何未染聽了噗嗤一笑,道:“感謝誇我靠譜啊小曲大人。”
“那倒是冇有,不過郡主叮嚀了,要吃不飽的那種,隻讓小縣主解了饞便好。對了,另有世子和世子妃也與她們在一塊兒,以是要做四小我的分量。”
“嗯,那我稀有了,這就給他們做。”何未染說完,便回身去備料。
“接下來呢,該化瓊脂。”何未染將瓊脂條放入鍋中,加水熬煮,一邊又道:“半兩瓊脂,四斤水,小火熬煮,要不斷的攪拌,不然會糊的。瓊脂水熬好了,將杏仁露倒出來持續熬,熬開了,再放一碗牛奶出來,待第二次開了,當即起鍋盛進海碗裡,下井放涼,等它凝固。”
李苦兒樂顛顛地跑疇昔一看,案上擺了一盆水,內裡泡了很多杏仁,中間放了一排小碗,盛了冰糖、牛奶、蜜桂花和瓊脂條,最邊上還擺了個小石磨。她跑到何未染身邊,依言開端剝杏仁皮,剝好一顆就放在小碗裡。
李苦兒也嘿嘿嘿地笑起來,捉了甚麼把柄似的道:“你公然是討厭張媽的,還叫她惡妻呢。”
李苦兒一聽,當即瞪圓了眼睛,暗想:何姐姐想找幫手麼?如何先前冇聽她提過。也不知是要找哪個,如果要個有力量的小廝也就算了,可如果要個細心的丫環,哎呀我就是阿誰細心的丫環啊可彆找彆人了!
“喲,恰好。先前就說要給苦兒安排新差事的,一向冇找著空缺,這孩子靈巧聰明,何女人肯要她就最好了。”管家笑眯眯隧道,又看向李苦兒:“苦兒,跟著何女人,你情願吧?”
“這麼多杏仁,約莫是兩斤水,磨完以後將渣子濾去,剩下的就是細滑的杏仁露。”
何未染誠心的言辭,倒是讓管家放心很多。
“何女人,那張媽已經被我趕走了,今後定是不會再來的,你固然放心。”
此時剛巧小曲出去,一見這場麵下巴都掉了……搞甚麼?這類找到失散多年親姐姐的畫麵感是如何回事?
管家天然不會有定見,欣然應允,又聽何未染道:“不過呢,本來張大是偶爾給我打打動手的,這下總不好叫他一小我做兩小我的活兒。”
李苦兒將先前的步調回想了一番,暗想現在倒是記得,指不定明天就忘了。她決定回家去做個小簿子,把何未染說的體例全數記下來。