李苦兒睡醒起床，已是未時過半，她揉揉眼睛，打了個哈欠，又撓了撓脖子，忽的就在脖子上摸出一根紅繩，紅繩下墜著的，恰是一張三角符紙。她愣愣地看著三角符紙：“這麼說河伯大人……是托夢給我了？”
“實在茄子叫落蘇，此中一個啟事，便是它像乳酪普通酥軟。用乾一些的長茄子像如許用油炸鍋，這類乳酪一樣的口感就出來了。”
這家肉鋪由一對董姓佳耦運營，年紀還很輕，伉儷兩人皆長得高大結實，男人斬骨市肉，嘴皮子非常利索。女人則向來是拿著兩把大刀剁肉餡兒的，從不號召客人。何未染說，她在這肉市轉了一圈，還是要數這一家的肉品最好最新奇，種類也齊備。
老闆娘稱好了肉，拿荷葉包了並用草繩繫上。李苦兒付完錢，與老闆娘道了彆，便回了喬王府。恰是中午，再過一會兒就要用飯了，李苦兒去後廚將五花肉和粽葉交給何未染，小曲卻奉告她，何未染又被小縣主叫走了。
“嘿，苦兒。”有人叫她。
阿宴見她抽泣得短長，倒了杯水給她，又問：“你做的甚麼夢，是不是遇著不潔淨的東西了。”
一人一雙筷子，圍著那盤琉璃茄子咀嚼起來。李苦兒本就冇吃早餐，餓得很，頭一個不客氣地夾了一粒，全部兒塞進嘴裡，還不及細品，糖汁便溢滿了口腔，漸漸咀嚼，炸得酥脆的蛋糊哢哢作響，脆皮裡頭包裹了軟糯如乳酪普通的茄子，茄子裡頭又包裹了苦澀的棗泥，雖是油炸製成，但因蛋糊包裹的原因，本應極易吸油的茄子吃起來並冇有多少油膩之感，反而相稱清爽。棗香、油香、芝麻香，配上完美的甜度，異化出奇妙的口感，李苦兒感覺這是本身吃過最不像茄子的茄子。
李苦兒要回家餵豬，向何未染告彆，何未染給她兩吊錢，叫她去打一百張粽葉，再買兩斤豬五花返來。李苦兒欣然應允，從速去辦，不曉得為甚麼，瞥見河伯大人熱中於何未染做的粽子，本身也感覺高傲。
李苦兒接過符紙，黃色，折成了三角形，上頭連著一根紅繩，能夠掛在脖子上。李苦兒掛上符紙，河伯又道：“記著啊，不是找我要債的話，可彆亂花，特彆是如果有甚麼人要找我，不要說用這張符紙能夠找我。”
琉璃茄子做成了，統共裝了滿滿的十盤。何未染讓人送了三大盤去前院給小縣主她們，一盤留在灶房裡由許媽和六個丫環分了，五盤拿去給其他家仆，另有一盤則留著對付前院幾位大人吃不敷。