李苦兒直接把臉捂上了:“何姐姐,我們不是一夥兒的麼……”
“行,我去還不成麼!”
李苦兒和小曲見何未染敏捷地將案上的食材十足倒入鍋裡,徒留一碗蜂蜜,又不明白了。
說話間,南乳汁已經炒得差未幾了……
何未染看這兩個小女人你一言我一語都挺逗的,忍不住輕笑起來,道:“那裡,我也感覺她們冇你們倆聰明。”
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“何姐姐,小縣主吃過的酒香肉,必然不會比你做的好。”
李苦兒和小曲就倚在火灶邊,看她要如何將簡樸的幾樣食材調和出小縣主念念不忘的味道。
何未染卻不介懷,連看都冇看外頭一眼,對李苦兒和小曲道:“你們也彆出去,不然定會被他們圍住查問的。”
“小縣主還真夠率性的,話說返來落蘇燈到底是個啥?”
“嗬,誇你們還不信呢。你們也不必爭了,一會兒做好了就給你們嚐嚐這酒香肉是如何個味道。”何未染搖點頭,持續忙活。
小曲比她還不樂意,活力地說:“我明天本來都和翰采約好一起去我家插地頭香的,趁便也好待她見見我爹孃,這下好了,全泡湯了。”
何未染瞟她一眼:“喲,苦兒也曉得情調呀?公然是長大了。”
何未染看她煩惱,道:“實在你不留下,有誰曉得少了你呢?”小曲眼睛一亮,何未染又壞心眼地笑道:“不過你也挺成心機,選這麼個日子把人往家裡帶呀。”
“落蘇燈是個甚麼玩意兒?”大順底子未曾傳聞過,想來彆說是他,這院子裡冇人曉得的。
兩人接了碗,蹲下身子躲在灶頭下偷吃。這酒香肉紅亮紅亮的,晶瑩剔透,美極了。閉目一嗅,濃烈的肉香伴著淡淡的酒香味,另有蜂蜜的甜香,直將人的饞蟲都要勾出來。李苦兒咽咽口水,等候得不可,謹慎翼翼得夾起一塊,小小的,一口吃進嘴裡,彷彿舌上統統的味蕾都被刺激了。口感腴滑酥爛,味道鹹中帶甘,酒香襲人卻無半分苦澀,怎甘旨二字可等閒概論。
“我早曉得你們這群小丫頭敬慕她好久了。”
李苦兒冇見過如許摒擋南乳汁的做法,問:“何姐姐,南乳汁為甚麼要炒啊?”
“這酒香肉啊,做起來實在並不難,隻是用料很有些奇妙。”何未染一麵說著,一麵將切成小方塊的五花肉放入鍋中焯水,撈去浮沫。
“彆說,我還就信何姐姐能做出來小縣首要的味道呢。”
“你問我,我問誰去?上頭如何叮嚀的你便如何做,快去買了茄子來要緊,記得,多買一些,甚麼樣兒的都要。”