“話是這麼說，但是那邊有當娘子的連餃子都不會包的。難不成姑爺有事出門還得本身包餃子不成。”有鄙諺‘出門餃子進門麵’，意義是出遠門的時候就要吃餃子多掙錢，返來的時候就要吃麪拴住腳。雖說現在大明朝職員活動性不強，但是許哲做為宦海中人，每年出門的機遇可就大增了。
除夕佳節，人團聚。
許哲抖抖手裡的餃子皮，先對著趙方氏喊了一聲，算是打個號召，又衝著許趙氏挑挑眼：“那我包了啊~”
女兒撒嬌還能硬著心腸回絕，姑爺發話就要好好說說了。趙方氏抬開端，一本端莊的解釋：“也不是我不想留下，隻是大熊媳婦現在也懷著孕，二熊媳婦又是個擔不起的，逢年過節的家裡事情多，不能冇個主事的人啊。”
在外馳驅了一天，回到縣衙時已經是華燈初上。分歧於以往的一片烏黑，間或中響起的犬吠聲，明天的縣城格外熱烈。通衢中間的骨乾道上，早已有勤奮的小販支起了攤子，放上各色或是奇怪或是淺顯的物件，操著邕城自帶的方言，大聲號召起來。
趙方氏隻當是貧民家的孩子早當家，想到許哲的家道，再深問兩句的話也說不出來了。她那裡想到雖說貧民家的孩子早當家，但是另有句君子遠庖廚，原身雖說家裡窮的叮噹響，這句話倒是實際的淋漓儘致。
許哲大風雅方坐下來，一手拿著餃子皮，一手握著竹筷，對著裝著餡料盆子略微一挑，一筷子肥瘦相間的餡料就穩穩的落到了餃子皮上麵，也冇看著如何用力，就雙手那麼悄悄一握一抖，一個圓滾滾的餃子就成型了，看著邊沿有些空地，又沾點水悄悄一抿，餃子就好了。
加油！
許哲對於自家老婆的性子非常稀有，不消想也曉得甚麼個環境，看著臉紅脖子粗的許趙氏，隻是淺笑著說道：“冇事，丫丫除了餃子甚麼都會，我除了餃子甚麼都不會，剛好兩人互補了，今後逢年過節，餃子我承包了！”