白日彎彎在家時便把燻肉掛到院子,去集市賣餅就將肉掛到廚房。既然肉可熏乾,她和百首籌議著能夠多打些獵物返來,如果能夠的話,再獵頭野豬更好,這模樣的話,本年便能過個充分的年,想到這,百首渾身充滿乾勁。
將土豆燒肥腸做好,彎彎拿出碗舀出一碗拿給來生讓他先端歸去給來生爺爺,冇一會兒來生拿著空碗返來了,她便又舀了一碗讓來生端到元寶家。
玲子看到彎彎也愣了愣,不過,卻不像蘭花娘等人那般反應,在楊開石的叮嚀下拿碗將彎彎送過來的燒肥腸倒了過來。末端還問彎彎要不要進屋坐坐。
彎彎便詳細跟她解釋:“……即能直接熏,也能抹上鹽後放院子裡風曬。曬乾後,放明天吃都冇題目,並且味道彆有一番風味。”
本來幾家人也是大要上勉強收下來,但一嘗卻發明這土豆燒肥腸做得非常夠味兒腥味被去了,並且內裡加了一些不常見的佐料,味道更是好吃得不得了。
嘴上雖冇答允,從臉上躊躇的神采彎彎已看出她內心恐怕也想試一試。但願她如許委宛示好的體例能讓對方漸漸接管本身一家人。
因而元寶爹厥後又找了百首,百首天然是應了,固然百首平時對人都冷著臉,彎彎曉得實在貳心底很巴望和村裡人打成一片。
洗豬腸就比較費事了,加了鹽和醋,還翻了無數次才洗濯潔淨,固然天寒了,但豬肉就如許放太久也輕易壞,厥後彎彎又讓來生歸去奉告來生爺爺,抹了鹽,每天將肉掛出來風曬,肉能放好久。不曉得彆的兩家如何措置的。
元寶娘和楊開石家的都很獵奇彎彎是如何做的,哪個女人不想本身做的吃食能得男人嘉獎,但又不美意義去問。
第二天彎彎冇有去賣餅,她得先將豬肉措置好。將野豬肉放到菜盆裡,拿鹽一一均勻抹上。然後在肉條上穿個小洞,用竹條串起來,先是掛在院子外風曬半天,然後讓百首在明天殺豬的處所搭起架子,將肉一一掛上去,撿了半乾的柏樹枝丫生起火,立時有滾滾濃煙,如許熏上一段時候,每次半個時候,熏臘肉便出來了。
元寶娘吃完更是一個勁兒讚道:“咱能把這東西做得這麼好吃呢?”
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來生自從前次獲得爺爺的話每天一早就到過來報到,再加上彎彎前次做了土豆燒肥腸,他更是每天賴在這兒,也冇再去村裡掏亂,這讓來生爺爺對本身的決定終究有一絲欣喜。