娘吃過,以是一人拿了一付,彆的人都冇要,至於骨頭有幾戶要了些,大多都冇拿。一夥出了莊子。回到家天已經黑了,彎彎先讓百首拿了幾根豬骨給梅子送去,妊婦多喝骨頭湯好。然後把剩下的骨頭全數倒一個盆裡,今兒是冇時候做了。三人煮了些麪條便算了事。吃完飯兩人又開端洗濯豬大腸,一遍又一遍,又拿了些麪粉揉搓,用麪粉洗腸能去腸內的泫(xuan)。最後又和些鹽放碗裡。隔日世人早早來了,仍然是百首牽著牛車送彎彎去莊子上。這一上午將昨日剩下的醬肉抹完料,又把臘肉弄好,然後開端灌臘腸。肉已經切好,彎彎籌辦了兩種味,一種較辣,另一種味稍淡些。灌臘腸是詳確活,講究速率的時候還得重視不能把腸給弄破了,偶然候腸內漲滿了氣,要用針頭謹慎在腸上刺小洞,以放氣。明天調出來的豬內臟彎彎也冇丟,一樣拿臘肉料抹在上麵,等曬乾拿回家吃。豬肉很多,但三十小我個個都是長年乾活的,以是到下午也算把臘腸灌完了。最後彎彎從懷裡取出一張紙,跟謝管事借了筆墨,對著院子裡一院子的肉盆開端盤點數。先用筆在盆上作個暗號,圖便利,她用了阿拉伯數字,從1開端編號,順次類推。編完號再讓人從第一個盆子開端數肉條,每數完一盆,她便用筆在說麵寫上“1:……”前麵是肉條數,如果是排骨她再添上排骨兩字。ps:因為孩子太小,得花很多精力在她身上,以是上彀的時候會很少,以是臨時先一天一更。更新時候早晨八點擺佈。 感激大師之前一向以來的支撐,也請大師持續支撐果無。〖書網∷更新快∷無彈窗∷純筆墨∷www.〗T
第139章 特殊法子[第4頁/共4頁]
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